Henglein
Rama Cremefine
| Frischer Blattspinat
)
| 500 g | Blattspinat, geputzt |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 TL | Curry |
| 1 TL | Paprikapulver, mild |
| 2 Schuss | Tabasco, evtl. mehr |
| 100 ml | Wasser |
| 1 Prise | Fondor |
Zubereitung
Knoblauch in einem Topf kurz anbraten. Dazu die Gewürze geben und alles mit Wasser aufgießen.
Den Spinat dazugeben und alles ca. eine halbe Stunde lang köcheln lassen.
Schmeckt sehr gut zu Stampfkartoffeln.
Den Spinat dazugeben und alles ca. eine halbe Stunde lang köcheln lassen.
Schmeckt sehr gut zu Stampfkartoffeln.
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Kommentare anderer Nutzer
20.09.2009 17:37
Hilfreicher Kommentar:
noch was vergessen... die Variane mit Katenschinkenwürfel oder Räucherbauch wie auf Deinem Bild werde ich auch mal ausprobieren
la gon, Surina
la gon, Surina
20.09.2009 17:42
20.09.2009 17:47
28.09.2009 17:58
08.10.2009 21:00
Eine halbe Stunde köcheln lassen?? Dann ist doch der schöne frische Spinat hinüber......?
Die Idee mit dem Curry + Paprikapulver finde ich interessant - werde ich mal versuchen.
Grüße
Grassi
Die Idee mit dem Curry + Paprikapulver finde ich interessant - werde ich mal versuchen.
Grüße
Grassi
08.10.2009 23:10
Mathias56 
sagt:
sagt: 17.06.2010 13:14
Hallo Maja,
nach der 1 Minute, viele sagen 10 Sek. reichen, wird der Spinat wie fast alle anderen Gemüse, die natürlich andere Garzeiten haben, weiterverarbeitet, siehe mein Rezept. Nur er gart nicht weiter, sondern bleibt bissfest.
LG
Mathias
nach der 1 Minute, viele sagen 10 Sek. reichen, wird der Spinat wie fast alle anderen Gemüse, die natürlich andere Garzeiten haben, weiterverarbeitet, siehe mein Rezept. Nur er gart nicht weiter, sondern bleibt bissfest.
LG
Mathias
SandyGee 
sagt:
sagt: 05.11.2011 22:10
Habe das Rezept ein bisschen abgewandelt und TK-Spinat verwendet (ganze Blätter, ungewürzt), dazu Zwiebeln und Räuchertofu-Würfelchen angebraten und das ganze mit ein wenig Sojasahne abgelöscht.
Schmeckte wirklich gut mit dem Curry und Paprikapulver!
Schmeckte wirklich gut mit dem Curry und Paprikapulver!
spitzenmaus26 
sagt:
sagt: 16.12.2011 22:44
Ist Fondor nicht ein Geschmacksverstärker... ? :-/
21.12.2011 20:39
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hätte nicht gedacht, dass die Variante mit dem Currypulver auch zu konservativen Gerichten ;-) schmeckt... nur mit dem Tabasco habe ich aufgepasst.
ich habe noch eine kleine rote Zwiebel mit dem Knoblauch angeschmort
la gon, Surina
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