Henglein
Rama Cremefine
| Marzipan - Nougat - Kuchen
einfacher Rührteigkuchen
)
| 100 g | Nougat |
| 100 g | Marzipan |
| 4 | Ei(er) |
| 130 g | Butter |
| 50 g | Puderzucker |
| ½ Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| etwas | Zitronenschale, abgeriebene |
| 1 EL | Zucker |
| 1 TL | Backpulver |
| 140 g | Mehl |
| 1 Schuss | Rum |
| n. B. | Kuchenglasur (Schokolade) |
| Fett für die Form | |
| Mehl für die Form |
Zubereitung
Die Eier trennen. Die Eiweiße mit Zucker und Salz zu steifem Schnee schlagen. Die Eigelbe mit Puderzucker, Zitronenschale und Vanillezucker schaumig rühren. Dann Butter und Marzipan einrühren. Nougat zerlassen und ebenfalls einrühren. Danach Mehl und Backpulver untermengen. Zum Schluss den Eischnee unterheben. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Kuchenform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 40-50 Min. backen.
Nach Belieben mit Schokoladenglasur überziehen oder verzieren.
Im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 40-50 Min. backen.
Nach Belieben mit Schokoladenglasur überziehen oder verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
lisi68 
sagt:
sagt: 02.07.2009 18:43
Petitange85 
sagt:
sagt: 07.03.2011 10:06
Hilfreicher Kommentar:
Hab den Kuchen letztes Wochenende gebacken - hat einen sehr feinen Geschmack! Werde den Kuchen bestimmt wieder machen, allerdings mit etwas mehr Nougat und Marzipan, um den Geschmack noch zu intensivieren... So war er leider ein kleines bisschen fad!
Nächstes Mal mit mehr Nougat und/oder Marzipan, dann hat er den nötigen Pfiff! :-)
Danke für das tolle Rezept - Fotos folgen!
Liebe Grüße
Karoline :-)
Nächstes Mal mit mehr Nougat und/oder Marzipan, dann hat er den nötigen Pfiff! :-)
Danke für das tolle Rezept - Fotos folgen!
Liebe Grüße
Karoline :-)
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in welcher Kuchenform (Größe, Form) backst du denn diesen Kuchen? Hört sich lecker an und ich habe noch Nougatreste übrig, die ich möglichst bald aufbrauchen muss.
LG schokolettchen
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