Henglein
Rama Cremefine
| Möhren - Kartoffel - Topf
sehr preisgünstig, schnell gemacht und gut zum Einfrosten geeignet
)
| 1 kg | Möhre(n) |
| 5 m.-große | Kartoffel(n) |
| 2 m.-große | Zwiebel(n) |
| Öl oder Margarine | |
| 1 ½ Liter | Gemüsebrühe oder Rinderbrühe, kräftige |
| Salz und Pfeffer, aus der Mühle | |
| 3 EL | Petersilie, gehackt oder andere Kräuter |
| Würstchen oder Schinkenwürfel nach Geschmack | |
| evtl. | süße Sahne, Schmand oder Creme fraiche |
| evtl. | Kerne |
Zubereitung
Die gehackten Zwiebeln im Fett hell anschwitzen, die in Scheiben geschnittenen Möhren & die Kartoffeln dazu geben, durchrühren, pfeffern & die Brühe angießen. Zugedeckt ca. 30 Min. köcheln lassen, kurz mit dem Pürierstab zerkleinern, so dass noch Stückchen bleiben. Evtl. süße Sahne, Schmand oder Creme fraiche dazu (muss aber nicht) noch mal abschmecken, Würstchen oder Schinkenwürfel rein geben und mit den Kräutern bestreuen.
Wer mag, kann auch geröstete Sonnenblumen, Kürbis oder sonstige Kerne darüber geben.
Falls die Suppe nach dem Pürieren oder dem Aufwärmen zu dick geworden ist, Brühe dazugeben und kurz aufwallen lassen.
Wer mag, kann auch geröstete Sonnenblumen, Kürbis oder sonstige Kerne darüber geben.
Falls die Suppe nach dem Pürieren oder dem Aufwärmen zu dick geworden ist, Brühe dazugeben und kurz aufwallen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
beccyengel79 
sagt:
sagt: 07.01.2010 18:53
einfach zuzubereiten und super lecker.dadurch, das die suppe püriert wird, haben sogar meine kinder zugeschlagen wie nichts gutes:-).wird es jetzt öfter bei uns geben.
07.01.2010 22:32
Hallo
auch bei uns kam diese Suppe sehr gut an, ich habe noch eine Knoblauchzehe dau gegeben und anstatt der Würstchen habe ich Grammeln reingegeben und das hat auch prima gepasst
lg Mima
auch bei uns kam diese Suppe sehr gut an, ich habe noch eine Knoblauchzehe dau gegeben und anstatt der Würstchen habe ich Grammeln reingegeben und das hat auch prima gepasst
lg Mima
sinds1794 
sagt:
sagt: 10.01.2010 11:08
10.01.2010 11:13
mme49 
sagt:
sagt: 10.01.2010 11:15
umnaja 
sagt:
sagt: 09.01.2010 13:04
Hallo doro,
ich habe Schinkenspeckwürfelchen statt Würstchen hinzugefügt und die Suppe etwas anpüriert. Lecker, lecker. Wird es nun in dieser kalten Jahreszeit öfter geben.
Danke für das einfache und alltagstaugliche Rezept.
Liebe Grüsse
umnaja
ich habe Schinkenspeckwürfelchen statt Würstchen hinzugefügt und die Suppe etwas anpüriert. Lecker, lecker. Wird es nun in dieser kalten Jahreszeit öfter geben.
Danke für das einfache und alltagstaugliche Rezept.
Liebe Grüsse
umnaja
tini04 
sagt:
sagt: 10.01.2010 10:54
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich bereite die Suppe ähnlich zu, jedoch nehme ich gerne Kassler zur Brühe. Dieser Räuchergeschmack macht die Suppe noch defiger, natürlich mit dem Fleisch dazu.
LG
tini
ich bereite die Suppe ähnlich zu, jedoch nehme ich gerne Kassler zur Brühe. Dieser Räuchergeschmack macht die Suppe noch defiger, natürlich mit dem Fleisch dazu.
LG
tini
rahnilein
sagt:
sagt: 10.01.2010 11:05
Hallo doro,
genau so mache ich meine gesamten Eintöpfe seit einigen Jahren - nicht mehr so wie früher der Aufwand erst Suppenfleisch zu kochen. Ich denke so geht es schneller und ist auch gesünder. Meistens nehme ich den Schnellkochtopf - nur kurz aufkochen, vom Feuer nehmen - ziehen lassen - fertig. Es geht mit jedem Gemüse "quer Beet" und was gerade im Haus ist, sogar Kürbis oder Zucchinis finden so mit Kartoffelstückchen ihre Verwendung und es schmeckt immer lecker und immer anders. Mal mehr oder weniger püriert, mal gar nicht püriert, wenn ich z. B. Rosenkohl oder Weißkraut verwende. Mal mit Wiener Würstchen, mal mit Knackern, mal mit magerem Speck gebraten, mal ganz vegetarisch.
Und vor allem es schmeckt nicht nur in der kalten Jahreszeit.
Eine Frage an mima53: Was sind denn Grammeln? Sind das Grieben vom Speck?
Liebe Grüße aus Sachsen
genau so mache ich meine gesamten Eintöpfe seit einigen Jahren - nicht mehr so wie früher der Aufwand erst Suppenfleisch zu kochen. Ich denke so geht es schneller und ist auch gesünder. Meistens nehme ich den Schnellkochtopf - nur kurz aufkochen, vom Feuer nehmen - ziehen lassen - fertig. Es geht mit jedem Gemüse "quer Beet" und was gerade im Haus ist, sogar Kürbis oder Zucchinis finden so mit Kartoffelstückchen ihre Verwendung und es schmeckt immer lecker und immer anders. Mal mehr oder weniger püriert, mal gar nicht püriert, wenn ich z. B. Rosenkohl oder Weißkraut verwende. Mal mit Wiener Würstchen, mal mit Knackern, mal mit magerem Speck gebraten, mal ganz vegetarisch.
Und vor allem es schmeckt nicht nur in der kalten Jahreszeit.
Eine Frage an mima53: Was sind denn Grammeln? Sind das Grieben vom Speck?
Liebe Grüße aus Sachsen
10.01.2010 11:14
monikaluise60
sagt:
sagt: 11.01.2010 10:34
11.01.2010 12:04
monikaluise60
sagt:
sagt: 11.01.2010 15:54
sinds1794
sagt:
sagt: 10.01.2010 11:14
So ähnlich siehts bei mir auch aus: Je nachdem, wer zum Essen kommt, kommt ein Stückchen Sellerie dazu-und wenn ichs kaufen kann- eine Petersilienwurzel. An Einlage darfs auch mal Cabanossi sein, dann ists was für den Herrenabend...
mme49
sagt:
sagt: 10.01.2010 11:20
Wir lieben diesen Eintopf auch sehr. Ich würze ihn jeweils etwas mehr. Ich habe noch Liebstöckel, Lorbeer, Muskat, Ingwer und einige Chilifäden zum würzen genommen.
Mit freundlichen Grüssen, mme49
Mit freundlichen Grüssen, mme49
rostock05
sagt:
sagt: 10.01.2010 11:21
Hallo,doro 2!
Sehr lecker,ich liebe Möhren und Kartoffel zusammen.
Wer die Zutaten wie Sahne ,Schmand ect.fettarm wählt erhält schnell ein ww taugliches Mittagessen mit wenig P..!
Und bei mir immer noch viiel Petersilie!!
Von mir 4 Sternchen
und LG
Monika
Sehr lecker,ich liebe Möhren und Kartoffel zusammen.
Wer die Zutaten wie Sahne ,Schmand ect.fettarm wählt erhält schnell ein ww taugliches Mittagessen mit wenig P..!
Und bei mir immer noch viiel Petersilie!!
Von mir 4 Sternchen
und LG
Monika
Landjäger
sagt:
sagt: 10.01.2010 12:38
Ich raffel alle Zutaten mit der groben Gemüseraffel, bereite einen dicken Brei. Dazu gibt es langsam in Butter gebratene Flönz. (Blutwurst)
lecker, lecker!!
lecker, lecker!!
Jellalulaby
sagt:
sagt: 10.01.2010 12:44
Hallo,
ich koche diese Rezept auch seit Jahren. Es wird von uns "Möhrenmampf" genannt.
Am Schluß ( nach dem groben pürieren) kommt bei mir noch eine Mehlschwitze ( aus wenig Butter mit Mehl, aber viel Milch und Muskat ) dazu, dann die gehackte Petersilie und Wienerle.
Die Kinder lieben es so.
ich koche diese Rezept auch seit Jahren. Es wird von uns "Möhrenmampf" genannt.
Am Schluß ( nach dem groben pürieren) kommt bei mir noch eine Mehlschwitze ( aus wenig Butter mit Mehl, aber viel Milch und Muskat ) dazu, dann die gehackte Petersilie und Wienerle.
Die Kinder lieben es so.
pollasto
sagt:
sagt: 10.01.2010 14:28
Ich mache diese Suppe oder Eintopf auch schon längere Zeit so oder ganz ähnlich.
Meist aber mehr oder weniger komplett pürriert und fast immer mit etwas Sellerie. Ein bischen Sahne oder Schmand schadet den Geschmack auch nicht
Neben den erwähnten Kabanossi, passen auch Regensburger Würstchen ganz hervorragend dazu.
Die gebe ich, in Scheiben geschnitten, in die Suppe und laß sie dort garen und durchziehen.
Am besten einen Tag stehen lassen und dann servieren. Dazu reiche ich bei Tisch noch Crema Di Balsamico, damit sich jeder nach Geschmack sein Süppchen verfeinern kann.
Meist aber mehr oder weniger komplett pürriert und fast immer mit etwas Sellerie. Ein bischen Sahne oder Schmand schadet den Geschmack auch nicht
Neben den erwähnten Kabanossi, passen auch Regensburger Würstchen ganz hervorragend dazu.
Die gebe ich, in Scheiben geschnitten, in die Suppe und laß sie dort garen und durchziehen.
Am besten einen Tag stehen lassen und dann servieren. Dazu reiche ich bei Tisch noch Crema Di Balsamico, damit sich jeder nach Geschmack sein Süppchen verfeinern kann.
pollasto
sagt:
sagt: 10.01.2010 14:33
10.01.2010 14:34
Hallo,
jetzt musste ich aber doch schmunzeln, "Möhrenmampf" .... Genau so heißt das bei uns auch. Unsere Kinder liebten es und auch jetzt, wo sie erwachsen und aus dem Haus sind wünschen sie sich bei ihrem Besuch bei Muttern immer diesen Möhrenmampf. Aber immer nur mit Kochwurst. Alles andere würde ihnen ihre Kindheitserinneringen verderben.
Gruß
Elke
jetzt musste ich aber doch schmunzeln, "Möhrenmampf" .... Genau so heißt das bei uns auch. Unsere Kinder liebten es und auch jetzt, wo sie erwachsen und aus dem Haus sind wünschen sie sich bei ihrem Besuch bei Muttern immer diesen Möhrenmampf. Aber immer nur mit Kochwurst. Alles andere würde ihnen ihre Kindheitserinneringen verderben.
Gruß
Elke
Andra63 
sagt:
sagt: 10.01.2010 16:05
bei uns hieß das immer "Möhrenstampfe" und hatte mehr Beilagen-Charakter. Dabei werden Möhren und Kartoffeln grob gestiftelt und mit wenig Gemüsebrühe gegart, dann mal eben mit dem Stampfer durch und fertig. Dazu bevorzugen wir Bratwurst, Frikadellen oder ein deftiges Gulasch....
Ich persönlich würze mit schwarzem Pfeffer, weil der aromatischer und nicht so scharf ist....
Sahne oder dergleichen brauch ich nicht...
LG Andra
Ich persönlich würze mit schwarzem Pfeffer, weil der aromatischer und nicht so scharf ist....
Sahne oder dergleichen brauch ich nicht...
LG Andra
claudi0965
sagt:
sagt: 10.01.2010 17:29
Hallo ihr Lieben,
boah zur Zeit gibt es soviele gute Rezepte des Tages, da komm ich fast mit dem probieren nicht mehr nach. Aber ich liebe Möhren, Lauch und Kartoffeln, deshalb habe ich das Rezept gleich mal etwas abgewandelt getestet. Ich habe dann noch Putenwiener und meine Lieblingsgwürze dazugetan. Und? Wir hätten uns darin baden können!
Vielen Dank und Liebe Grüße
boah zur Zeit gibt es soviele gute Rezepte des Tages, da komm ich fast mit dem probieren nicht mehr nach. Aber ich liebe Möhren, Lauch und Kartoffeln, deshalb habe ich das Rezept gleich mal etwas abgewandelt getestet. Ich habe dann noch Putenwiener und meine Lieblingsgwürze dazugetan. Und? Wir hätten uns darin baden können!
Vielen Dank und Liebe Grüße
Wolfgang_Reimann
sagt:
sagt: 10.01.2010 17:33
Ich koche das Gericht regelmäßig im Kindergarten für ca. 50 Kinder. Zusätzlich verwende ich noch Lauchzwiebeln. Angeschmorrt werden bei mir nur die Zwiebeln und die Schinkenwürfel. Mit den kurz gedünsteten Kartoffeln und Möhren werde ich es mal privat antesten. Mfg Wolfgang
Lässer
sagt:
sagt: 10.01.2010 18:05
Hilfreicher Kommentar:
Dieses gute Rezept ist mir schon von meiner Großmutter bekannt und ich koche es seit ca. 40 Jahren. Gebe allerdings noch 1 Lorbeerblatt und 3-4 Nelken während des Kochens dazu. Mag den Geschmack dann sehr. Schön, mal wieder alte Rezepte zu finden.
sani60
sagt:
sagt: 11.01.2010 17:34
Zimt, dosiert!, rundet das Ganze ab. Ein gestrichener Teelöffel davon ist bald zu viel des Guten :)
11.01.2010 18:35
Hallo Doro2,
habe heute dein Rezept ausprobier und muss sagen, sehr lecker und schnell zubereitet.
Ich habe den Eintopf allerdings nicht gestampft, da er uns auch so gut geschmeckt hat.
Habe noch ein paar Brühwurstklöse mit hinein gegeben.
Ich kann das Rezept nur weiter empfehlen. :-))
LG
Bluemousetina
habe heute dein Rezept ausprobier und muss sagen, sehr lecker und schnell zubereitet.
Ich habe den Eintopf allerdings nicht gestampft, da er uns auch so gut geschmeckt hat.
Habe noch ein paar Brühwurstklöse mit hinein gegeben.
Ich kann das Rezept nur weiter empfehlen. :-))
LG
Bluemousetina
Luthie
sagt:
sagt: 11.01.2010 21:28
Super, schmeckt wie bei Mama und Oma und ist total studentenfreundlich, weil preiswert und schnell gemacht. Das gabs gerade bei uns und all waren begeistert. Danke für die gute, nicht veraltete Hausmannskost. Einen schönen Abend,
Luthie
Luthie
lilylily
sagt:
sagt: 12.01.2010 11:32
Ich brate Schweinenackensteaks an, bevor die anderen Zutaten in den Topf kommen. Allerdings püriere ich die Suppe nicht. Der Eintopf ist dann so ähnlich wie Irish Stew, nur ohne Lamm.
LG
Lilylily
LG
Lilylily
traumfänger_64
sagt:
sagt: 12.01.2010 14:22
Ich habe heute Mittag Dein Rezept gekocht, habe allerdings den restlichen Schweinebraten vom Vortage sowie Knobi hinzu gefügt, kamm bei meinen 6 Kids super an, obwohl sie zunächst skeptisch waren, als ich anfing alles klein zu stampfen. Mein Kleiner sagte: Das macht ja richtig satt!! Super lecker!!!
LG traumfänger_64
LG traumfänger_64
Nakatomy
sagt:
sagt: 12.01.2010 21:47
Ich nehme neben den oben angegebenen Zutaten noch ein Stück Porree das ich sehr fein schneide und mit andünste.
Desweiteren finde ich Mettwürstchen super.
Ich püriere nichts, koche aber eine sehr große Menge und lasse es einfach, nach ein paar ersten Tellern die ich vor Freude nicht abwarten kann, länger kochen.
5 Sterne
Desweiteren finde ich Mettwürstchen super.
Ich püriere nichts, koche aber eine sehr große Menge und lasse es einfach, nach ein paar ersten Tellern die ich vor Freude nicht abwarten kann, länger kochen.
5 Sterne
4885
sagt:
sagt: 13.01.2010 00:14
Bei uns gab es heute diesen Eintopf.Habe ihn noch etwas abgerundet mit geräucherten Schinkenwürfeln und etwas Schmand. Meine Familie war total begeistert. 5Sterne!!!!
13.01.2010 20:49
Hallo
Ich variere den Kartoffel/Möhrentopf mit Fleisch oder Wurstsorten, die sich gerade im Kühlschrank finden. Ein wirklich preiswerter Eintopf.
lG ulkig
Ich variere den Kartoffel/Möhrentopf mit Fleisch oder Wurstsorten, die sich gerade im Kühlschrank finden. Ein wirklich preiswerter Eintopf.
lG ulkig
Frera
sagt:
sagt: 16.01.2010 18:51
Hallo
Ich liebe den Möhren - Kartoffel - Topf. Bei uns wird muss aber immer Apfelmus dazu gereicht werden. Und auf gar keinen Fall prürieren.
LG
Frera
Ich liebe den Möhren - Kartoffel - Topf. Bei uns wird muss aber immer Apfelmus dazu gereicht werden. Und auf gar keinen Fall prürieren.
LG
Frera
helmutbine
sagt:
sagt: 17.01.2010 18:59
Hallo doro,
superlecker Dein Rezept, schmeckt auch unpüriert!
Statt Creme fraiche habe ich Creme fine genommen, nur 15% Fett.
Weil's so gut war, lade ich auch ein Bild davon hoch ;o)
4 Sternchen von mir
superlecker Dein Rezept, schmeckt auch unpüriert!
Statt Creme fraiche habe ich Creme fine genommen, nur 15% Fett.
Weil's so gut war, lade ich auch ein Bild davon hoch ;o)
4 Sternchen von mir
claudia3773
sagt:
sagt: 18.01.2010 10:10
Hallo,
habe die Suppe gerade für heute Mittag vorbereitet. Ein tolles Rezept, schnell und echt lecker. Ich hatte noch etwas Sellerie und habe als Fleischeinlage Kassler genommen. Meine Kinder werden sich freuen.
lg claudia
habe die Suppe gerade für heute Mittag vorbereitet. Ein tolles Rezept, schnell und echt lecker. Ich hatte noch etwas Sellerie und habe als Fleischeinlage Kassler genommen. Meine Kinder werden sich freuen.
lg claudia
Wetterfrosch68 
sagt:
sagt: 20.01.2010 21:00
Hallo,
bei uns ist das Pürierte nicht so beliebt, daher meine Frage, ob man die Kartoffeln und Möhren pürieren muss oder ob man sie auch in Würfel o.ä. schneiden kann oder verliert das dann an Flüssigkeit?
simone
bei uns ist das Pürierte nicht so beliebt, daher meine Frage, ob man die Kartoffeln und Möhren pürieren muss oder ob man sie auch in Würfel o.ä. schneiden kann oder verliert das dann an Flüssigkeit?
simone
23.01.2010 00:03
hallo simone,
du kannst die möhren und kartoffeln in mundgerechte, kleine stückchen schneiden und sie dann auch so lassen. dann hast du halt eine klare brühe.
du kannst aber auch warten bis alles fertig ist und den pürierstab nur kurz in den topf halten. dann wird die brühe etwas sämiger und du hast trotzdem noch überwiegend stücke drin.
musst du halt mal ausprobieren.
beim letzten mal habe ich auch auf den pürierstab verzichtet und sie so serviert wie sie war. allerdings ganz ohne sahne, schmand oder creme fraiche.
schmeckt genauso gut.
ich hoffe ich konnte dir damit helfen,
liebe grüsse
svenja
du kannst die möhren und kartoffeln in mundgerechte, kleine stückchen schneiden und sie dann auch so lassen. dann hast du halt eine klare brühe.
du kannst aber auch warten bis alles fertig ist und den pürierstab nur kurz in den topf halten. dann wird die brühe etwas sämiger und du hast trotzdem noch überwiegend stücke drin.
musst du halt mal ausprobieren.
beim letzten mal habe ich auch auf den pürierstab verzichtet und sie so serviert wie sie war. allerdings ganz ohne sahne, schmand oder creme fraiche.
schmeckt genauso gut.
ich hoffe ich konnte dir damit helfen,
liebe grüsse
svenja
locke21de
sagt:
sagt: 21.01.2010 11:05
Echt super Rezept. Meine Familie hat das Essen sogar gelobt und das obwohl meine Tochter kein gekochtes Gemüse mag und mein Mann jeden Eintopf mit Rauchfleisch haben möchte.
Danke für das tolle Rezept. Das wird es jetzt öfters bei uns geben.
Danke für das tolle Rezept. Das wird es jetzt öfters bei uns geben.
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Die neusten Kommentare:
Schachmatt
sagt:
sagt: 14.03.2010 19:55
Hallo,
eine superleckere Suppe. Endlich mal wieder ein Essen, was die ganze Familie mag: Der Eintopf wurde mit Gemüsebrühe gekocht, deshalb hat ihn meine ältere Tochter (Vegetarierin) mit gerösteten Kernen sehr gern gegessen. Meine jüngere Tochter u. mein Mann (großer Fleisch-Fan) hat es mit dazu gereichten angeschmorten mageren Schinkenwürfeln u. Würstchen sehr gut geschmeckt. Vielen Dank für dies Rezept.
LG schachmatt
eine superleckere Suppe. Endlich mal wieder ein Essen, was die ganze Familie mag: Der Eintopf wurde mit Gemüsebrühe gekocht, deshalb hat ihn meine ältere Tochter (Vegetarierin) mit gerösteten Kernen sehr gern gegessen. Meine jüngere Tochter u. mein Mann (großer Fleisch-Fan) hat es mit dazu gereichten angeschmorten mageren Schinkenwürfeln u. Würstchen sehr gut geschmeckt. Vielen Dank für dies Rezept.
LG schachmatt
vivi45
sagt:
sagt: 11.04.2010 16:59
Hallo,
habe diesen leckeren Eintopf heute nachgekocht - sehr lecker !!!
Habe nur 1 l Gemüsebrühe verwendet, kein Fleisch, die Möhren/Karotten nur kurz mit dem Kartoffelstampfer etwas zerkleinert und mit viel Petersilie, einem Klecks Brunch Kräuter und angerösteten gemischten Kernen genossen - 5 ***** von mir ...
Gruß vivi45
habe diesen leckeren Eintopf heute nachgekocht - sehr lecker !!!
Habe nur 1 l Gemüsebrühe verwendet, kein Fleisch, die Möhren/Karotten nur kurz mit dem Kartoffelstampfer etwas zerkleinert und mit viel Petersilie, einem Klecks Brunch Kräuter und angerösteten gemischten Kernen genossen - 5 ***** von mir ...
Gruß vivi45
kathi1985
sagt:
sagt: 02.06.2010 19:50
Danke für dieses Rezept!
Kannte sowas schon von Zuhause und hab ein paarmal versucht, es "frei schnauze" nachzukochen. Aber erst mit deinem Rezept wurde es so, wie ich es haben wollte :)
Hab zusätzlich noch mit Majoran gewürzt.
Kannte sowas schon von Zuhause und hab ein paarmal versucht, es "frei schnauze" nachzukochen. Aber erst mit deinem Rezept wurde es so, wie ich es haben wollte :)
Hab zusätzlich noch mit Majoran gewürzt.
käsefuss
sagt:
sagt: 04.11.2010 11:48
Hallo,
bei uns gab es diese Suppe gestern.
Einfach sehr lecker,was mir am besten gefallen hat,ist dass ich es als Vegetarier nicht so schwer hatte.Ich habe einfach die Würstchen extra warm gemacht und die die wollten haben sich welche reingetan.
Wird es sicher öfter mal geben.
LG
bei uns gab es diese Suppe gestern.
Einfach sehr lecker,was mir am besten gefallen hat,ist dass ich es als Vegetarier nicht so schwer hatte.Ich habe einfach die Würstchen extra warm gemacht und die die wollten haben sich welche reingetan.
Wird es sicher öfter mal geben.
LG
vanessams
sagt:
sagt: 19.11.2010 18:44
Also das ist echt total lecker, habe anstatt Würstchen, Fleischwurst in einer Pfanne angebraten, das passte auch super.
vanessams
sagt:
sagt: 19.11.2010 18:44
Also das ist echt total lecker, habe anstatt Würstchen, Fleischwurst in einer Pfanne angebraten, das passte auch super.
vivi45
sagt:
sagt: 27.05.2011 21:26
Hallo,
habe heute mal wieder den leckeren Kartoffel-Möhren-Eintopf genossen - ohne Schinken, Sahne und dergl. , das Gemüse nur grob zerkleinert, mit viiiiel Thymian gewürzt und mit Petersilie bestreut - lecker und sehr zu empfehlen ....
Gruß
vivi45
habe heute mal wieder den leckeren Kartoffel-Möhren-Eintopf genossen - ohne Schinken, Sahne und dergl. , das Gemüse nur grob zerkleinert, mit viiiiel Thymian gewürzt und mit Petersilie bestreut - lecker und sehr zu empfehlen ....
Gruß
vivi45
Sandra_1980
sagt:
sagt: 15.06.2011 12:02
sehr lecker, habe es am ende nur gestampft, da mein pürierer defekt ist. mein gerade 1-jähriger sohn hat sogar nachschlag genommen. wird es bei uns auf jedenfall nun öfter geben. so billig und soooo lecker.
fra7654
sagt:
sagt: 28.09.2011 19:20
hallo,
wie so oft : die schlichten dinge sind oft die besten ;-)
ich gebe einen schuß kondensmilch dazu: sahniger geschmack und trotzdem fett gespart.
lg fra7654
wie so oft : die schlichten dinge sind oft die besten ;-)
ich gebe einen schuß kondensmilch dazu: sahniger geschmack und trotzdem fett gespart.
lg fra7654
10.11.2011 18:23
Hallo,
das gabs heute bei mir. Ich habe den Eintopf nur für eine Person ( mich ) gekocht. Das geht auch sehr gut. Ich habe drei mittelgroße Kartoffeln genommen und knapp 250g TK Möhren und eine Zwiebel. Alles wie im Rezept beschrieben gegart und mit dem Kartoffelstampfer kurz durchgestampft. Dann habe ich eine in Scheiben geschnittene Mettwurst ( Rauchendchen ) reingetan und einen viertel Becher Sahne, den ich noch im Kühlschrank hatte. Zum Schluß kamen noch ein paar angeröstete Kürbiskerne darüber. Sehr lecker !!
LG
Karin
das gabs heute bei mir. Ich habe den Eintopf nur für eine Person ( mich ) gekocht. Das geht auch sehr gut. Ich habe drei mittelgroße Kartoffeln genommen und knapp 250g TK Möhren und eine Zwiebel. Alles wie im Rezept beschrieben gegart und mit dem Kartoffelstampfer kurz durchgestampft. Dann habe ich eine in Scheiben geschnittene Mettwurst ( Rauchendchen ) reingetan und einen viertel Becher Sahne, den ich noch im Kühlschrank hatte. Zum Schluß kamen noch ein paar angeröstete Kürbiskerne darüber. Sehr lecker !!
LG
Karin
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Das gibts mal wieder. Günstig und schnell gemacht. Deshalb 4 Sterne!
Danke dafür.
meikemaus
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