Pasta al forno



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Zutaten für Portionen

300 g Hackfleisch
2 kleine Möhre(n)
Zwiebel(n)
Paprikaschote(n), rote
3 EL Tomatenmark
  Salz und Pfeffer
300 g Nudeln (Makkaroni)
1 kl. Dose/n Champignons
150 g Käse, gerieben
  Butter, für die Form
  Paprikapulver

Zubereitung

Das Gehackte mit den geraspelten Möhren, der gehackten Zwiebel und der in Streifen zerteilten Paprikaschote andünsten. Mit Tomatenmark und den Gewürzen herzhaft abschmecken. Makkaroni in Salzwasser bissfest garen, abschrecken und gut abtropfen lassen. In eine mit Butter ausgestrichene Auflaufform abwechselnd Makkaroni, Hackfleisch, Champignons, etwas Käse und wiederum Nudeln schichten. Mit Hackfleisch abschließen, restlichen Käse drüberstreuen.40 Minuten bei 200°Grad überbacken
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.06.03
Rezept-Statistiken: 59.607 (208)* gelesen
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Verfasser:

Blondi_66 Smutje


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48 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Tabata Tellerwäscher sagt:  
30.06.2004 00:56
Sehr gutes Rezept. Wir machen Pasta al forno manchmal auch ohne Fleisch. Ist auch sehr lecker. ..

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funkelsteinchen  Chefkoch sagt:  
22.08.2004 08:13
Rezept ist wirklich super - die Kids waren begeistert, also gibt es das jetzt öfter...

Schöne Grüße
funkelsteinchen

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DasPaulinchen Tellerwäscher sagt:  
13.05.2006 16:18
Hilfreicher Kommentar:

Habe es gestern für die Familie gekocht und direkt noch etwas abgewandelt. Zusätzlich zu den Champignons habe ich noch eine Dose Erbsen verwendet. Das Hackfleisch + gedünstete Gemüse habe ich mit 100ml Sahne "abgelöscht" und nach der letzten Schicht Hackfleisch die restlichen 100ml Sahne über den Auflauf gegeben!
Es hat uns und unserer Tochter prima geschmeckt!

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Kullerkeks13 Kartoffelschäler sagt:  
08.11.2007 11:58
Hallo,
ich habe das Rezept schön öfter gemacht und meine Familie findet es sehr lecker! Der Tipp mit der Sahne ist wirklich super! :-)
Ich nehme auch mal eine Dose Erbsen und Möhren wenn ich keine Möhren da habe. Und tu das mit in die Pfanne zum Mett und wie das Paulinchen geschrieben hat lösche ich das mit Sahne ab.
Ich habe mal ein Bild hochgeladen und hoffe es klappt. Bevor ich es fotografieren konnte, hat meine Tochter allerdsings schon ein Stück genascht ;-)
LG
Kullerkeks

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crazymouse Küchenjunge sagt:  
30.08.2009 22:36
Schönes Rezept, auch wenns mir persönlich ein wenig zu trocken war und deshalb werde ich beim nächsten Mal auch mal den Tipp mit der Sahne ausprobieren. Meinem Freund hat es dennoch geschmeckt.

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