Henglein
Rama Cremefine
| Milchreis
)
| 150 g | Milchreis |
| 300 ml | Wasser |
| ½ EL | Butter oder Margarine |
| 1 TL | Salz |
| 600 ml | Milch |
| n. B. | Zucker |
| n. B. | Zimt |
Zubereitung
Reis, Wasser, Fett und Salz in einen ausreichend geräumigen Topf geben, aufkochen und mit geschlossenem Deckel ca. 10 Min. auf kleiner Flamme kochen. Anschließend Milch hineinrühren, nochmals richtig aufkochen und nach Wunsch Zucker und/oder etwas Zimt zugeben. Den Topf vom Herd nehmen und mindestens 1 ½ Stunden, gerne länger, mit geschlossenem Deckel auf einem Holzbrett quellen lassen. Ganz abschließend umrühren – fertig!
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Kommentare anderer Nutzer
omakatze 
sagt:
sagt: 16.10.2011 12:02
super, nix mehr kann anbrennen!!!!
Danke für dieses wunderbare Rezept
Danke für dieses wunderbare Rezept
omakatze
sagt:
sagt: 16.10.2011 12:03
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