Feldsalat mit Shrimps, Champignons und Zwiebeln

Zutaten für Portionen

2 Handvoll Feldsalat mit Salatsoße angemacht (keine süßeSalatsoße!)
150 g Shrimps, TK, aufgetaut
150 g Champignons, in Scheiben
100 g Zwiebel(n), gehackt
  Öl und Butterschmalz gemischt
  Salz und Pfeffer, frisch gemahlener

Zubereitung

Den angemachten Feldsalat auf zwei Tellern anrichten.

Champignons und Zwiebeln rasch bei guter Hitze im Öl-Butterschmalz-Gemisch anrösten, kurz die Shrimps darin heiß werden lassen, mit Salz und Pfeffer würzen. Alles noch warm über den Feldsalat gießen und sofort servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.02.09
Rezept-Statistiken: 3.624 (95)* gelesen
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Verfasser:

rottik Tellerwäscher


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