Henglein
Rama Cremefine
| Cookies
ergibt ca. 30 Cookies
)
| 370 g | Butter |
| 220 g | Zucker |
| 80 g | Zucker, braun |
| 2 | Ei(er) |
| 2 Pck. | Zucker, (Orangenzucker) |
| 440 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 250 g | Nüsse, gehackte |
| 200 g | Schokolade, gehackte |
Zubereitung
Die Butter mit Zucker, braunem Zucker, Eiern und Orangenzucker cremig rühren. Mehl, Backpulver, gehackte Nüsse und Schokostückchen unterrühren.
Mit einem EL Teigportionen abstechen, mit Abstand auf mit Backpapier ausgelegte Bleche setzen und bei 180 Grad goldbraune Cookies backen.
Mit einem EL Teigportionen abstechen, mit Abstand auf mit Backpapier ausgelegte Bleche setzen und bei 180 Grad goldbraune Cookies backen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Summer175 
sagt:
sagt: 16.12.2010 08:34
Hilfreicher Kommentar:
Die Cookies sind wirklich lecker !
Schnell gemacht und eigentlich auch anfänger-geeignet - allerdings sollte man sie nach dem Backen noch eine Weile auf dem Blech auskühlen lassen, damit sie etwas aushärten.
Beim ersten Blech habe ich sie gleich auf's Kuchengitter gelegt - dabei sind einige zerbrochen. Beim zweiten Blech habe ich dann gewartet, bis sie sich stabilisiert hatten - perfekt :-)
Statt gehackter Schokolade (wenn man grad mal keine hat oder es schnell gehen soll) eignen sich bestimmt auch Schoko-Tropfen ... Ich hatte gestern Abend nur Kuvertüre zur Hand, die ging auch.
Schnell gemacht und eigentlich auch anfänger-geeignet - allerdings sollte man sie nach dem Backen noch eine Weile auf dem Blech auskühlen lassen, damit sie etwas aushärten.
Beim ersten Blech habe ich sie gleich auf's Kuchengitter gelegt - dabei sind einige zerbrochen. Beim zweiten Blech habe ich dann gewartet, bis sie sich stabilisiert hatten - perfekt :-)
Statt gehackter Schokolade (wenn man grad mal keine hat oder es schnell gehen soll) eignen sich bestimmt auch Schoko-Tropfen ... Ich hatte gestern Abend nur Kuvertüre zur Hand, die ging auch.
Bakerman1992 
sagt:
sagt: 07.02.2011 12:42
Hilfreicher Kommentar:
Hab ich meiner Schwester zum Geburtstag gebacken hatten ein tolles Aussehen und einen herzhaften Geschmack waren alle sofort leer ...
tolles Rezept :-)
LG B@kerman1992
tolles Rezept :-)
LG B@kerman1992
Puttingmaus
sagt:
sagt: 27.09.2011 16:11
in der schule werden wir in der kl stunde oder auch so mal was backen und sind die cookies gut dafür geeignet??(bin 6.klasse)
(frage kommt vom kind)
sehen aufjeden fall lecker aus!! zub b-day sind sie bestimt auch mal gut oder eigendlich für jedes ereignis!
lg Emi
(frage kommt vom kind)
sehen aufjeden fall lecker aus!! zub b-day sind sie bestimt auch mal gut oder eigendlich für jedes ereignis!
lg Emi
RoSherwood 
sagt:
sagt: 03.11.2011 15:33
Hilfreiche Antwort:
Dem Kinde MUß geholfen werden ;-))
Klar kann man diese Kekse in der Schule backen; das Rezept ist oberlecker und recht einfach! Man sollte halt nur beachten, dass die einzelnen Teigkügelchen auf dem (mit Backpapier ausgelegten) Backblech viel Platz benötigen, denn sie laufen stark auseinander. Wollte mir mein Sohn beim 1. Versuch auch nicht glauben ;-) Mein Tip: die Kekse gleich ein wenig flacher drücker und keine Häufchen machen.
Viel Spaß und sonnige Grüße :-D
Klar kann man diese Kekse in der Schule backen; das Rezept ist oberlecker und recht einfach! Man sollte halt nur beachten, dass die einzelnen Teigkügelchen auf dem (mit Backpapier ausgelegten) Backblech viel Platz benötigen, denn sie laufen stark auseinander. Wollte mir mein Sohn beim 1. Versuch auch nicht glauben ;-) Mein Tip: die Kekse gleich ein wenig flacher drücker und keine Häufchen machen.
Viel Spaß und sonnige Grüße :-D
RoSherwood
sagt:
sagt: 03.11.2011 16:32
... P.S.: zu den Cookies selbst habe ich noch gar nix gesagt...
Wirklich perfekt! Beim 1. Mal hab ich sie 1zu1 nach Rezept gemacht, beim 2. bin ich auf kanadischen Ahorn-Sirup ausgewichen, da ich keinen braunen Zucker mehr vorrätig hatte. Ebenso mußte ich den Orangenzucker mit Orangenaromatropfen ersetzen und habe dann einfach aus Spaß an der Freud die Butter zu 2/3 mit Erdnußbutter ersetzt. Achja: und die Mengenangaben halbiert ;-) Es ergab trotzdem erstaunliche 27 megaleckere Cookies! Wow... Lange "gehalten" haben die aber nicht lol
Und nochmal einen Gruß :-D
Wirklich perfekt! Beim 1. Mal hab ich sie 1zu1 nach Rezept gemacht, beim 2. bin ich auf kanadischen Ahorn-Sirup ausgewichen, da ich keinen braunen Zucker mehr vorrätig hatte. Ebenso mußte ich den Orangenzucker mit Orangenaromatropfen ersetzen und habe dann einfach aus Spaß an der Freud die Butter zu 2/3 mit Erdnußbutter ersetzt. Achja: und die Mengenangaben halbiert ;-) Es ergab trotzdem erstaunliche 27 megaleckere Cookies! Wow... Lange "gehalten" haben die aber nicht lol
Und nochmal einen Gruß :-D
shirayuki
sagt:
sagt: 31.12.2011 02:54
15, bei bedarf 20 minuten backen.
haben sie ohne braunen zucker, zimt und mit mandeln gebacken.
schmecken tun sie wunderbar :3
nochmal nussiger dank toblerone (TM)
haben sie ohne braunen zucker, zimt und mit mandeln gebacken.
schmecken tun sie wunderbar :3
nochmal nussiger dank toblerone (TM)
Eifelsen
sagt:
sagt: 06.05.2012 20:54
Danke für das tolle Rezept, hat alles super geklappt. Beim nächsten Mal werde ich sie nur etwas früher aus dem Ofen nehmen, sie waren am Ende etwas zu knusprig *ggg
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Neue Kurchenrezepte
- Kuchen und Waffeln
- Cookies
- Plätzchen und Kekse
- Weihnachtsgebäck, Plätzchen für´s ganze Jahr
- kleingebäck und kekse
- Noch nicht gebacken
- Kuchen/Torte/Kekse
- backen
- Kekse, Plätzchen, Muffins...
Weitere Rezeptsammlungen
Vielleicht solltest Du noch die Backzeit ins Rezept schreiben.
Statt mit einem Esslöffel "rumzuhampeln" hab ich zum portionieren einen Eisportionierer genommen. Einfach Kugeln aus Backblech gesetzt, danach mal eben ein wenig, aber wirklich nur ein wenig oben drauf gedrückt (gehen wahrscheinlich auch ohne drücken auseinander), und dann ab in den Ofen.
Danke fürs Rezept
LG
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten