Henglein
Rama Cremefine
| Vanille - Krokant - Torte
)
| Für den Teig: | |
| 100 g | Butter |
| 160 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 200 g | Nüsse, gemahlene |
| 50 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Schuss | Öl |
| 6 EL | Amaretto |
| Für die Creme: | |
| 1 Port. | Krokant (Karamell-Krokant) |
| 1 Pck. | Sahnesteif |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| 500 ml | Sahne |
| 2 EL | Amaretto |
Zubereitung
Nüsse, Mehl, Salz und Backpulver vermischen und zur Seite stellen.
Die Butter, Eier und den Zucker schaumig rühren. Dann mit dem Schuss Öl und dem Amaretto verrühren. Die Nuss-Mehl-Mischung unterarbeiten. Den Teig in eine vorbereitete Springform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 30 Min backen. Abkühlen lassen und aus der Form nehmen, dann waagerecht in zwei Teile schneiden.
Nun die Creme aus den letzten 4 Zutaten herstellen und ein Drittel vom Karamell-Krokant darunter mengen. Die Hälfte der Creme auf den unteren Boden geben und den Deckel darauf legen. Die restliche Creme darauf verteilen und mit dem Rest Krokant verzieren. Bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.
Die Butter, Eier und den Zucker schaumig rühren. Dann mit dem Schuss Öl und dem Amaretto verrühren. Die Nuss-Mehl-Mischung unterarbeiten. Den Teig in eine vorbereitete Springform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 30 Min backen. Abkühlen lassen und aus der Form nehmen, dann waagerecht in zwei Teile schneiden.
Nun die Creme aus den letzten 4 Zutaten herstellen und ein Drittel vom Karamell-Krokant darunter mengen. Die Hälfte der Creme auf den unteren Boden geben und den Deckel darauf legen. Die restliche Creme darauf verteilen und mit dem Rest Krokant verzieren. Bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
02.03.2009 19:59
03.03.2009 08:49
Cookqueen 
sagt:
sagt: 08.03.2009 11:04
08.03.2009 14:53
Kleinjunior05 
sagt:
sagt: 14.07.2009 21:38
Hallo CherAndi,
Habe am wochende die torte mal gemacht,
und muss echt sagen super einfach und tooootal lecker.
Sie ist bei den leuten auch super angekommen.
Also immer wieder gerne :)
Habe auch ein bild dazu hochgeladen von meinem kunst stück :P
Liebe grüße
Kleinjunior
Habe am wochende die torte mal gemacht,
und muss echt sagen super einfach und tooootal lecker.
Sie ist bei den leuten auch super angekommen.
Also immer wieder gerne :)
Habe auch ein bild dazu hochgeladen von meinem kunst stück :P
Liebe grüße
Kleinjunior
14.07.2009 22:25
marina1101
sagt:
sagt: 09.01.2011 17:43
Hallo!
Habe auch den Kuchen gebacken.
Soweit war er ganz lecker.
Allerdings hat die Creme etwas pulverig geschmeckt.
Ich habe das Pulver in die (fast) seifgeschlagene Sahne gerührt. War das vielleicht falsch? Hab mich nicht getraut das Pulver in die flüssige Sahne zu rühren..
Würde mich über eine Antwort freuen!
Liebe Grüße
Habe auch den Kuchen gebacken.
Soweit war er ganz lecker.
Allerdings hat die Creme etwas pulverig geschmeckt.
Ich habe das Pulver in die (fast) seifgeschlagene Sahne gerührt. War das vielleicht falsch? Hab mich nicht getraut das Pulver in die flüssige Sahne zu rühren..
Würde mich über eine Antwort freuen!
Liebe Grüße
09.01.2011 18:12
marina1101
sagt:
sagt: 09.01.2011 20:40
Hallo Andi!
Vielen Dank für Deine schnelle Antwort!
Werde den Kuchen nochmal backen.
Dann wird er bestimmt noch besser schmecken :-)
Liebe Grüße
Marina
Vielen Dank für Deine schnelle Antwort!
Werde den Kuchen nochmal backen.
Dann wird er bestimmt noch besser schmecken :-)
Liebe Grüße
Marina
31.01.2011 18:28
Hallo, Andi !
Ich habe deine Torte gerade eben meiner Frau zum morgigen
50. Geburtstag gebacken und mich genau an deine Rezeptvorgaben gehalten. Hat alles einwandfrei geklappt. Wenn sie genauso gut schmeckt wie sie aussieht, sind dir 5 Sterne dafür sicher. Ich melde mich nochmal nach der Verkostung. Fotos dazu sind bereits unterwegs.
Viele liebe Grüße,
Gerd
Ich habe deine Torte gerade eben meiner Frau zum morgigen
50. Geburtstag gebacken und mich genau an deine Rezeptvorgaben gehalten. Hat alles einwandfrei geklappt. Wenn sie genauso gut schmeckt wie sie aussieht, sind dir 5 Sterne dafür sicher. Ich melde mich nochmal nach der Verkostung. Fotos dazu sind bereits unterwegs.
Viele liebe Grüße,
Gerd
01.02.2011 16:19
Hallo, Andi !
Da bei uns das Mittagessen heute ausgefallen ist, haben wir schon eher mit dem Kaffeetrinken begonnen.
Das Urteil von allen Beteiligten : "Auf jeden Fall 5***** " !
Ich mußte mich beeilen, um noch ein paar Fotos machen zu können. Die werden bei nächster Gelegenheit auch noch hochgeladen.
Vielen Dank und viele liebe Grüße,
Gerd
Da bei uns das Mittagessen heute ausgefallen ist, haben wir schon eher mit dem Kaffeetrinken begonnen.
Das Urteil von allen Beteiligten : "Auf jeden Fall 5***** " !
Ich mußte mich beeilen, um noch ein paar Fotos machen zu können. Die werden bei nächster Gelegenheit auch noch hochgeladen.
Vielen Dank und viele liebe Grüße,
Gerd
01.02.2011 19:37
michala3
sagt:
sagt: 23.02.2011 21:38
habe die torte heute zum 40-er meines mannes gemacht und sie war sehr lecker! sehr nussig und nicht zu süß! werde ich bei der nächsten gelegenheit sicher wieder machen!
23.03.2011 18:47
Hallo,
das Rezept würde mich interessieren - aber was bitte ist "Karamell"-Krokant?
Meinst Du den ganz normalen (krümeligen) Haselnuss-Krokant?
das Rezept würde mich interessieren - aber was bitte ist "Karamell"-Krokant?
Meinst Du den ganz normalen (krümeligen) Haselnuss-Krokant?
23.03.2011 20:52
23.03.2011 22:10
anco 
sagt:
sagt: 25.03.2011 19:50
Habe dieses Rezept heute ausprobiert und der Kuchen wurde schon gegessen. Ich verstehe nicht so richtig wozu der Pudding in die Sahne soll, denn nach dem die Sahne fest war, hat man das Pulver wirklich noch geschmeckt. Mit dem Krokant war der Pulvergeschmack, aber dann wieder etwas weg.
Die Butter-Eiermasse war so richtig flüssig gewesen,frage mich ob das richtig sei.
Der Kuchen hat geschmeckt und wird bestimmt nochmal gemacht, dann aber ohne Puddingpulver und mit zwei Tüttchen Sahnesteif.
Das Rezept für das Krokant ist top, muss es auch gleich noch bewerten.
LG Anco
Die Butter-Eiermasse war so richtig flüssig gewesen,frage mich ob das richtig sei.
Der Kuchen hat geschmeckt und wird bestimmt nochmal gemacht, dann aber ohne Puddingpulver und mit zwei Tüttchen Sahnesteif.
Das Rezept für das Krokant ist top, muss es auch gleich noch bewerten.
LG Anco
Keks85
sagt:
sagt: 18.08.2011 20:59
Hallo,
habe die Torte letztes Wochenende gebacken. Bin leider vom Geschmack nicht so begeistert. Auch bei meinen Gästen kam sie nicht so gut an. Man hat das Puddingpulver leider arg rausgeschmeckt.
LG Keks85
habe die Torte letztes Wochenende gebacken. Bin leider vom Geschmack nicht so begeistert. Auch bei meinen Gästen kam sie nicht so gut an. Man hat das Puddingpulver leider arg rausgeschmeckt.
LG Keks85
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten