Pflaumen - Crumble



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Zutaten für Portionen

500 g Pflaumen
1 TL Zimt
2 EL Zucker
  Für die Streusel:
80 g Mandel(n), gemahlene
125 g Mehl
80 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker, Bourbon
75 g Butter, flüssige
 etwas Zimt

Zubereitung

Halbierte und entsteinte Pflaumen in eine Pieform legen. Mit Zucker und Zimt bestreuen.
Für die Streusel zunächst die gemahlenen Mandeln in einer beschichteten Pfanne kurz anrösten und dann in einer Rührschüssel mit den weiteren Zutaten zu Streusel verarbeiten. Auf den Pflaumen verteilen.
Bei 200°C ca. 35 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.02.09
Rezept-Statistiken: 26.396 (424)* gelesen
176 (4)* gespeichert
1.954 (26)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

belami  Hendlgriller


Mitglied seit 28.09.2005
1.729 Beiträge (ø0,71/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Knocks Tellerwäscher sagt:  
10.08.2009 16:48
Hilfreicher Kommentar:

Hmmmmm! Das hat uns richtig gut gemundet! Ich war zu faul die Mandeln anzubraten, habe die so da rein getun, war trotzdem SUPER!!!!! Vielen Dank Knocks

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tonka81 Tellerwäscher sagt:  
22.08.2010 12:55
Hilfreicher Kommentar:

Ein super leckerer Crumble...allein die Streusel sind ein Genuss..hab das ganze noch mit geriebener Tonkabohnen abegerundet und es mit Äpfeln probiert...EINMALIG..

Danke für das tolle Rezept:-)

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beller1 Kaltmamsell sagt:  
27.08.2011 11:44
Hallo belami,
danke für das gelungene und einfache Rezept. Es war sehr lecker und wird demnächst nochmal gemacht. Kann mir auch vorstellen, das man anderes Obst nimmt.
Liebe Grüße, beller1

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omela Suppenkoch sagt:  
01.09.2011 07:25
Hallo belami,

gerade habe ich festgestellt, dass ich Dein tolles Rezept noch gar nicht bewertet habe, dabei haben wir das Resultat schon so oft genossen!
Gerade jetzt, in der Pflaumenzeit, ein absolutes Muss auf meinem Speiseplan. Ganz schnell, ganz einfach und vor allen Dingen gaaaanz lecker!
Vielen Dank!

Liebe Grüße

Omela

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tirol82 Küchenjunge sagt:  
10.10.2011 09:09
hallo belami,

vielen Dank für deinen Tipp, schmeckte wunderbar!
Ich hab das Rezept aber ein bisschen verfälscht... hab einen Mürbteigboden darutergeschummelt.

LG

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Anka83 Tellerwäscher sagt:  
04.02.2012 23:50
hallo!
schmeckt auch ohne angeröstete nüsse (haselnüsse) und ohne zimt fantastisch... und wenns warm ausm ofen kommt noch etwas vanille-eis drauf.... super!
LG

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Pumpkin-Pie  Sternekoch sagt:  
20.03.2012 22:29
Hallo,

dein Pflaumen - Crumble ist etwas sehr feines und auch noch schnell gemacht. Ein schönes Rezept das es wieder geben wird. Ein Foto ist auch schon unterwegs.


Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

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belami  Hendlgriller sagt:  
27.04.2012 00:23
Hallo Pumpkin-Pie

vielen Dank für die appetitanregenden Fotos vom Pflaumen-Crumble!

LG von belami

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