Schinken - Käse - Waffeln

Stimmen: 3 - Ø 3,2

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0,1 kg	Käse (Gouda, Emmentaler)
0,1 kg	Mehl (Weizenmehl 405)
0,1 kg	Schinkenspeck, ausgelassener
0,1 Liter	Wasser, lauwarmes
0,05 kg	Paniermehl
Prise	Salz und Pfeffer
0,05 kg	Butter oder Margarine
½ TL	Backpulver
	Knoblauch
	Paprikapulver

Zubereitung

Alles im Mixer zu einem leicht flüssigen Teig verarbeiten. Im Waffeleisen backen und warm stellen (wer sie lieber kalt essen möchte auf einem Rost auskühlen lassen). Dazu passen verschiedene Dipps.
Meine Favoriten sind: Guacomole und/oder Exotische mit Annanas oder Mango usw. Ist alles Geschmacksfrage. Man kann auch auf die warmen Waffeln Paprika- Knoblauch- Pulver, usw. streuen.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	16.06.03
Rezept-Statistiken:	27.522 (252)* gelesen 116 (1)* gespeichert 1.417 (10)* gedruckt 31 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

HelgePost

Mitglied seit 15.08.2002
79 Beiträge (ø0,02/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Liesbeth

sagt:

17.06.2003 21:52

Hab das Rezept heute vormittag entdeckt und meine Koch-Pläne für heute sofort über den Haufen geworfen.
Mit diesen Waffeln habe ich jetzt bei meinen Jungs einen Stein im Brett!
Danke für das tolle Rezept!

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ananas30

sagt:

17.10.2003 21:04

Selten ein so "blö...." Rezept gehabt. Mein Waffeleisen ist komplett dahin. Abgesehen davon, daß aus den Zutaten kein leicht flüssiger Teig werden kann (habe mit ein bischen Wasser verlängert) ist von einem Teig beim Backen nichts mehr zu sehen ausser den Schinkenstückchen.

kochige Grüße

Ananas

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Matinale

sagt:

10.03.2004 00:12

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also, das Rezept ist nicht schlecht, aber viel zu wenig Flüssigkeit. Nach der angegebenen Menge war das eher eine Anhäufung fester Klumpen. Aber mit der doppelten Menge Wasser wars dann echt toll!
Ein bissi mehr Salz hätt auch nicht geschadet, aber das ist geschmackssache, das kann man sich ja würzen wie man will.

Im großen und ganzen sehr gut und leicht und schnell zu fabrizieren.

LG Martina

PS: Was man auch probieren könnte wär ein Ei dazu?!

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arthurdent42

sagt:

27.10.2004 21:48

Hilfreicher Kommentar:

Hallo!

Echt leckeres Rezept. Dankeschön! Habe allerdings auch wesentlich mehr Flüssigkeit genommen als angegeben, ich glaub etwa 1/4l. Außerdem hab ich auch noch ein Ei dazugetan. War super-lecker!

LG, arthurdent42

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