Flammkuchen - Toast



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Zutaten für Portionen

12 Scheiben Toastbrot
1 m.-große Zwiebel(n), fein gewürfelt
1 Becher Schmand
1 Pck. Schinken, (Katenschinken oder Schinkenspeck) gewürfelt, ca. 150 g
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Schmand mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Toastbrote streichen. Die Zwiebel- und Speckwürfel auf den Broten verteilen und die Flammkuchenbrote bei 200° in 10-15 Minuten knusprig backen.

Dazu passt prima grüner Salat.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.02.09
Rezept-Statistiken: 6.311 (130)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

sanojtabea Kartoffelschäler


Mitglied seit 17.11.2005
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Kommentare anderer Nutzer

-Zuckerschote- Tellerwäscher sagt:  
28.04.2011 08:56
Hi, war lecker. Habe es als Abendessen mit Salat serviert. Werde es jetzt öffters auf den Tisch bringen.

:-) -zuckerschote-

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Silberchen Smutje sagt:  
12.07.2011 08:00
Um Fett zu sparen kann man fettarmen, gewürfelten Schinken nehmen und den Schmand durch Saure Sahne ersetzen.
Ich schmecke da keinen Unterschied.

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Pullerliese Smutje sagt:  
20.11.2011 22:50
Ich nehme auch immer Katenschinken, vorgeschnitten gibts den schon als magere Variante zu kaufen.

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Iselise Küchenjunge sagt:  
15.07.2011 18:46
Eigentlich wie Flammkuchen nur ohne dünnen Boden.
Lecker und schnell gemacht.

Foto kommt bald.

LG Iselise

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sanojtabea Kartoffelschäler sagt:  
30.11.2011 09:02
Freue mich, dass Euch schmeckt. Wir machen es auch immer mal wieder zwischedurch mit einem leckeren Salat. Auch ich variere mit den Schinken/Speckwürfeln und mit Schmand oder Saurer Sahne. Je nachdem was der Kühlschrank her gibt :-)
Lg

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sanojtabea Kartoffelschäler sagt:  
30.11.2011 09:03
Danke für das schöne Foto @ Iselise

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