Kuchen mit Eierlikör

ohne Eierlikör als Ameisenkuchen super für Kinder

Zutaten für Portionen

250 g Butter, weiche
180 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
Ei(er)
1 Pck. Backpulver
200 g Mehl
1 Tasse Eierlikör
250 g Schokoladenraspel (1/2 zartbitter,1/2 vollmilch)
 etwas Puderzucker

Zubereitung

Butter, Zucker und Eier grob verrühren. Das Backpulver und Mehl unterrühren. Den Eierlikör und die Schokoraspel zum Schluss dazugeben.

Das Ganze 1 Std. bei 170°C backen, 1/2 Std. bevor der Kuchen fertig ist mit Alufolie abdecken. Mit Puderzucker bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.02.09
Rezept-Statistiken: 11.292 (281)* gelesen
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Verfasser:

0518gudrun Kaltmamsell


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Kommentare anderer Nutzer

sue400 Tellerwäscher sagt:  
19.04.2011 11:56
sehr lecker gibt es bald wieder

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Quyrill Kartoffelschäler sagt:  
31.10.2011 14:42
Habe deinen Kuchen noch nicht gemacht, bin aber gerade auf der Suche nach einem kindgerechten.

Aber ganz ehrlich: Sollte man wirklich einen Kuchen, in dem Alkohol (und nicht nur ein Schuss Alkohol) verarbeitet wird, wirklich als "SUPER FÜR KINDER" anpreisen?!?

LG An

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0518gudrun Kaltmamsell sagt:  
31.10.2011 15:44
Hallo,
leider hast du nicht alles gelesen;
ohne Alkohol auch super für Kinder nenne ihn dann Ameisenkuchen
kommt bei den Kids immer gut an.

lg Gudrun

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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