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Kirschkuchen
Blechkuchen
Zutaten
| 400 g | Mehl |
| 400 g | Margarine |
| 400 g | Zucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 6 | Ei(er) |
| 1 Glas | Kirschen |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanillegeschmack) |
| 1/2 Paket | Puderzucker |
| 125 g | Butter |
| etwas | Kakaopulver |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Mehl, weiche Margarine, Zucker, Backpulver, Vanillinzucker und die Eier zu einem glatten Teig verrühren. Unter die Hälfte des Teiges den Kakao rühren. Beide Teige auf ein Backblech streichen. Erst den Hellen, dann denn Dunklen.
Die Kirschen auf einem Sieb abtropfen lassen, anschließend auf dem Teig verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C 30 Min. backen.
Den Vanillepudding laut Packungsangabe zubereiten aber ohne Zucker. Zum Schluss den Puderzucker und die Butter reinrühren. Den Pudding auf den erkalteten Kuchen verteilen. Kakao über den Kuchen sieben.
Die Kirschen auf einem Sieb abtropfen lassen, anschließend auf dem Teig verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C 30 Min. backen.
Den Vanillepudding laut Packungsangabe zubereiten aber ohne Zucker. Zum Schluss den Puderzucker und die Butter reinrühren. Den Pudding auf den erkalteten Kuchen verteilen. Kakao über den Kuchen sieben.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo!
Ich habe das Rezept in doppelter Menge und ohne den Pudding gemacht, weil ich den Kuchen für den Fußballplatz zum aus der Hand essen brauchte.
Der Teig war genial. Locker, süß. lecker!!!
Dreißig Kinder haben mir den Kuchen nach der Fußballschule aus der Hand gerrissen :)))
Jetzt werde ich mal nur den hellen Teig mit Pflaumen belegen. könnte mir vorstellen, dass das auch ziemlich gut schmeckt.
Ich habe das Rezept in doppelter Menge und ohne den Pudding gemacht, weil ich den Kuchen für den Fußballplatz zum aus der Hand essen brauchte.
Der Teig war genial. Locker, süß. lecker!!!
Dreißig Kinder haben mir den Kuchen nach der Fußballschule aus der Hand gerrissen :)))
Jetzt werde ich mal nur den hellen Teig mit Pflaumen belegen. könnte mir vorstellen, dass das auch ziemlich gut schmeckt.
Der Kuchen war Ratz Fatz aufgefuttert und das sagt doch schon alles, oder????
Einfach super lecker!!!!!!!!!!!
Danke für dieses Rezept
LG jandel
Einfach super lecker!!!!!!!!!!!
Danke für dieses Rezept
LG jandel
Hallo,
gestern habe ich den Kuchen auch ohne Pudding gemacht und ohne Kakao.
Das Ergebnis war trotzdem köstlich!
Liebe Grüße
Tina
gestern habe ich den Kuchen auch ohne Pudding gemacht und ohne Kakao.
Das Ergebnis war trotzdem köstlich!
Liebe Grüße
Tina
Hallo gudrun ein toller Blechkuchen ,habe ihn schon ein paar mal gebacken.Auch für meine Frauengruppe,kommt immer gut an .Auch ohne Kakao.LG:
Der Kuchen hat potential, hat uns so wie hier beschrieben aber nicht geschmeckt, da viel zu süß. 400 g Zucker für den Teig ist schon eine Menge aber der Pudding ist auch arg süß geworden.
Mit weniger Zucker im Teig und normalen Pudding wäre der Kuchen wahrscheinlich gar nicht so schlecht aber das Originalrezept hat uns nicht geschmeckt.
Mit weniger Zucker im Teig und normalen Pudding wäre der Kuchen wahrscheinlich gar nicht so schlecht aber das Originalrezept hat uns nicht geschmeckt.
Habe den Kuchen heute mittag gebacken, von allen Zutaten die hälfte genommen (Zucker 150g), Kirschen 1 Glas.
Der Kuchen wurde nachmittag auch gleich angeschnitten, mein Resultat der Kuchen ist mit weniger zucker auch noch süß genung und was noch wichtig für mich ist, der Kuchen ist schön locker.
Von mir 4*
lg
Der Kuchen wurde nachmittag auch gleich angeschnitten, mein Resultat der Kuchen ist mit weniger zucker auch noch süß genung und was noch wichtig für mich ist, der Kuchen ist schön locker.
Von mir 4*
lg
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Knurre
12.09.2009 09:11 Uhr