Glühweinkuchen vom Blech

auch Rotweinkuchen

Zutaten für Portionen

150 g Margarine oder Butter
200 g Zucker
250 g Mehl
Ei(er)
1 Pck. Vanillinzucker
1 Pck. Backpulver
150 g Schokolade, dunkle, fein gerieben
150 ml Glühwein oder Rotwein

Zubereitung

Margarine oder Butter mit Zucker und Vanillinzucker cremig rühren. Eier, Mehl und Backpulver vermischen und unterrühren. Schokolade und Glühwein unterrühren.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Bei 180°C etwa 35 Min. backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.02.09
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Verfasser:

Küsschen95 Küchenjunge


Mitglied seit 07.11.2008
56 Beiträge (ø0,04/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

die-düstruper Tellerwäscher sagt:  
29.05.2009 10:03
Backen - essen - genießen

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Nickedi Küchenjunge sagt:  
05.12.2010 19:59
Ich habe statt Margarine 200 ml Öl genommen, Vanillezucker weggelassen und dafür etwas mehr Zucker genommen und mit etwas Zimt, gem. Nelken und Anis "gewürzt" - einfach nur lecker und super saftig!!
danke
Nickedi

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