Henglein
Rama Cremefine
| Gegrilltes Hähnchen mit Gemüse
)
| 3 | Hähnchenkeulen |
| 5 | Kartoffel(n) |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 2 | Zucchini |
| 3 | Möhre(n) |
| 200 ml | Sahne |
| 200 ml | Brühe |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Kräuter, der Provence |
Zubereitung
Die Hähnchenkeulen in eine gefettete Ofenform von ausreichender Größe legen. Kartoffeln und Gemüse putzen bzw. schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Man kann auch andere Gemüse verwenden, z.B. Porree, Brokkoli oder Paprika, je nach Geschmack. Auch an die Mengenangaben muss man sich nicht unbedingt halten, etwas mehr schadet in keinem Fall.
Das Gemüse wird rund um die Hähnchenkeulen gelegt. Gewürzt wird mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence. Dann kommt die Form in den 200 Grad heißen Ofen. Nach ca. 20 min wird die Brühe angegossen, nach weiteren 20 min die Sahne. Nach dem Angießen der Sahne schaltet man den Ofen auf Grill um, damit das Fleisch braun wird. Gelegentliches Umrühren schadet nicht.
Man kann auch andere Gemüse verwenden, z.B. Porree, Brokkoli oder Paprika, je nach Geschmack. Auch an die Mengenangaben muss man sich nicht unbedingt halten, etwas mehr schadet in keinem Fall.
Das Gemüse wird rund um die Hähnchenkeulen gelegt. Gewürzt wird mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence. Dann kommt die Form in den 200 Grad heißen Ofen. Nach ca. 20 min wird die Brühe angegossen, nach weiteren 20 min die Sahne. Nach dem Angießen der Sahne schaltet man den Ofen auf Grill um, damit das Fleisch braun wird. Gelegentliches Umrühren schadet nicht.
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Kommentare anderer Nutzer
06.03.2006 12:22
Ein tolles Rezept, sehr lecker und dazu nur eine Auflaufform zu spülen!! Wird es mit Sicherheit öfter geben. Die Kartoffelwürfel kann man super in die Soße kneten..... und das Fleisch war super zart.
LG Janine
LG Janine
Pätty 
sagt:
sagt: 04.05.2006 13:49
Hallo!!
Das ist DAS ideale Rezept für mich: Einfach nur Gemüse schnippeln und zusammen mit Hähnchenkeueln in einen Topf, würzen und dann rein in den Ofen. Der Rest geht quasi von allein.
Zudem war das Fleisch sehr saftig und zart, viel Gemüse war auch dabei und es hat suuuper geschmeckt!!!
Das gibt es jetzt öfter!
LG
Pätty
Das ist DAS ideale Rezept für mich: Einfach nur Gemüse schnippeln und zusammen mit Hähnchenkeueln in einen Topf, würzen und dann rein in den Ofen. Der Rest geht quasi von allein.
Zudem war das Fleisch sehr saftig und zart, viel Gemüse war auch dabei und es hat suuuper geschmeckt!!!
Das gibt es jetzt öfter!
LG
Pätty
pro-vit 
sagt:
sagt: 15.05.2006 10:05
Hallo romilly,
Lob und Anerkennung! Sehr, sehr lecker. Hatte Kartoffeln, Brokkoli, Lauch, Knoblauch und getrocknete Tomaten in Öl genommen. Hähnchenteile mit Paprika-Jod-Salz aus dem Penny gewürzt.
Auch die Gäste waren des Lobes voll. Und es ist so praktisch in der Zubereitung.
Grüßle
Dieter
Lob und Anerkennung! Sehr, sehr lecker. Hatte Kartoffeln, Brokkoli, Lauch, Knoblauch und getrocknete Tomaten in Öl genommen. Hähnchenteile mit Paprika-Jod-Salz aus dem Penny gewürzt.
Auch die Gäste waren des Lobes voll. Und es ist so praktisch in der Zubereitung.
Grüßle
Dieter
22.05.2006 14:00
Hallo,
hat uns sehr gut geschmeckt! Hab es Dieter nachgemacht und die Hähnchenschenkel mit Paprika-Salz gewürzt.
Allerdings war mir das Gemüse zu weich und etwas zu fettig, das nächste Mal lass ich die Sahne weg und gebe das Gemüse später zu dem Fleisch.
Ansonsten nix zu meckern, vier gute Punkte! :-)
Liebe Grüße
Sassenach
hat uns sehr gut geschmeckt! Hab es Dieter nachgemacht und die Hähnchenschenkel mit Paprika-Salz gewürzt.
Allerdings war mir das Gemüse zu weich und etwas zu fettig, das nächste Mal lass ich die Sahne weg und gebe das Gemüse später zu dem Fleisch.
Ansonsten nix zu meckern, vier gute Punkte! :-)
Liebe Grüße
Sassenach
Mona58 
sagt:
sagt: 29.05.2006 10:03
Hallo,
gestern habe ich diese leckere Gemüse - Hähnchenpfanne gemacht!
Sehr einfach zu kochen, und der Geschmack sehr gut!
Allerdinges habe ich die Pfanne 10 Minuten länger im Backofen gelassen.
Das wird wieder gemacht!
LG
Mona
gestern habe ich diese leckere Gemüse - Hähnchenpfanne gemacht!
Sehr einfach zu kochen, und der Geschmack sehr gut!
Allerdinges habe ich die Pfanne 10 Minuten länger im Backofen gelassen.
Das wird wieder gemacht!
LG
Mona
pro-vit
sagt:
sagt: 10.07.2006 10:22
Hallo,
wieder sehr lecker. Diesmal noch Böhnchen und Champignons dazu. In die Brühe hatte ich zuvor Knoblauch gegeben.
Grüßle
Dieter
wieder sehr lecker. Diesmal noch Böhnchen und Champignons dazu. In die Brühe hatte ich zuvor Knoblauch gegeben.
Grüßle
Dieter
spagetti2 
sagt:
sagt: 21.12.2006 21:26
Hallo, habe die schnelle Variante gewählt und habe gefrorenes Mischgemüse genommen. Es war lecker, aber zu breiig. Also beim nächsten mal nehm ich auf jeden Fall frisches Gemüse. Sonst war es echt lecker. Lg spagetti2
Sezercik22 
sagt:
sagt: 20.01.2007 18:06
Hört sich lecker an. Habe ich schon vorbeireitet. Sieht richtig gut aus. Berichte nach dem Essen wie es geschmeckt hat.
Sezercik22
sagt:
sagt: 20.01.2007 22:19
Sezercik22
sagt:
sagt: 21.01.2007 11:20
Hmmmmmmmmm perfekt. Lecker aber eine richtige Kalorienbombe. Aber man gönnt sich ja sonst nichts. Dankeschön LG die Sezer
31.03.2007 20:26
Hallo zusammen !
Ich habe das Rezept heute das erste Mal gemacht und es war superlecker. Eine kleine Abwandlung hatten wir: ich habe das ganze fast ne Stunde im gesamten im Backofen (nicht vorgeheizt) gelassen und es war klasse.
Allerdings sind wir keine Knochenfans und deshalb werden wir nächstes Mal Hühnerbrustfilet nehmen.
Idee und Geschmack aber wirklich TOP ! DANKE !
LG - Carmen
Ich habe das Rezept heute das erste Mal gemacht und es war superlecker. Eine kleine Abwandlung hatten wir: ich habe das ganze fast ne Stunde im gesamten im Backofen (nicht vorgeheizt) gelassen und es war klasse.
Allerdings sind wir keine Knochenfans und deshalb werden wir nächstes Mal Hühnerbrustfilet nehmen.
Idee und Geschmack aber wirklich TOP ! DANKE !
LG - Carmen
Sandy070277 
sagt:
sagt: 07.04.2007 23:20
Wow das war super lecker!!! Danke für das tolle Rezept!!
Ich habe mich fast genau an das Rezept gehalten, statt Zwiebeln habe ich Lauchzwiebeln genommen und generell etwas mehr Gemüse dazugeschnitten. Ich habe alles mit Salz, Pfeffer, Paprika und Thymian gewürzt. Mein Mann war auch total beigeistert und mein kleiner Sohn, hat schon lange nicht mehr so zugeschlagen. So wenig Aufand und so ein tolles Essen. Echt spitze!!
Liebe Grüße Sandy
Ich habe mich fast genau an das Rezept gehalten, statt Zwiebeln habe ich Lauchzwiebeln genommen und generell etwas mehr Gemüse dazugeschnitten. Ich habe alles mit Salz, Pfeffer, Paprika und Thymian gewürzt. Mein Mann war auch total beigeistert und mein kleiner Sohn, hat schon lange nicht mehr so zugeschlagen. So wenig Aufand und so ein tolles Essen. Echt spitze!!
Liebe Grüße Sandy
curlyhair18 
sagt:
sagt: 06.07.2007 10:39
Ein schnelles und unkompliziertes Gericht, werd ich bestimmt öfter machen.
Habe nur statt dem Obers Paradeiser und Rosmarin verwendet, so schmeckt es mediteraner.
Trotzdem ein großes Lob zu diesem Rezept!
Habe nur statt dem Obers Paradeiser und Rosmarin verwendet, so schmeckt es mediteraner.
Trotzdem ein großes Lob zu diesem Rezept!
veve_219
sagt:
sagt: 24.08.2007 09:28
Hilfreicher Kommentar:
Tolles Rezept ohne viel Arbeit. Habe allerdings noch das Hähnchen mit einer Marinade aus Ketchup, Sojasauce, Tabasco, Olivenöl, Salz und Paprika eingerieben. Für mich habe ich das ganze ohne Fleisch gemacht, war auch super lecker!
hobbykoechin
sagt:
sagt: 14.10.2007 14:22
Hat prima geschmeckt. Ich hatte als Gemüse Karotten, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Kartoffeln. Das Fleisch war wunderbar zart und die Haut schön knusprig. Beim nächsten Mal nehm ich allerdings auch weniger Brühe. Vielen Dank für das leckere, schnelle und wandlungsfähige Rezept.
lg
hobbykoechin
lg
hobbykoechin
piccolomaxi
sagt:
sagt: 28.01.2008 12:20
Super Idee! Und sehr wandlungsfähig! Habe es mit Kartoffeln und Rosenkohl, Rosmarin und Knoblauch gemacht und KEINE Brühe angegossen. Das Hähnchen war wunderbar zart und saftig - so soll es sein! Hatte es zuvor mit Salz und Paprika gewürzt und mit Butterflöckchen besetzt.
LG piccolomaxi
LG piccolomaxi
pro-vit
sagt:
sagt: 08.04.2008 09:59
Hallo,
gestern wieder zubereitet, da Besuch und wenig Zeit - volles Lob :-)
Diesmal mit Rosenkohl, Erbsen/Möhren, Bohnen, Kartoffeln, Zwiebelspalten, Knoblauch und frischem Rosmarin, Thymian und Oregano.
Grüßle
Dieter
gestern wieder zubereitet, da Besuch und wenig Zeit - volles Lob :-)
Diesmal mit Rosenkohl, Erbsen/Möhren, Bohnen, Kartoffeln, Zwiebelspalten, Knoblauch und frischem Rosmarin, Thymian und Oregano.
Grüßle
Dieter
SilverPearl82
sagt:
sagt: 10.06.2008 13:48
Boah!!! Wie lecker war das denn??? Bin normalerweise kein fan von Hähnchenkeulen, aber das war ja mal absolut megalecker und das Gemüse dazu! Himmlisch!!!
Hatte die Hähnchen mit Parika-Jodsalz für Hähnchenwürzung gewürzt und als Gemüse Kartoffeln, Karotten, Paprika und Bohnen genommen. Echt genial!!!
Hatte die Hähnchen mit Parika-Jodsalz für Hähnchenwürzung gewürzt und als Gemüse Kartoffeln, Karotten, Paprika und Bohnen genommen. Echt genial!!!
prinzessin17
sagt:
sagt: 04.07.2008 13:10
Hallo,
das Rezept ist wirklich sehr einfach und super lecker! Statt Hähnchen Schenkel habe ich Putenbrust genommen und das ist auch super geworden.
Grüsse
Prinzessin17
das Rezept ist wirklich sehr einfach und super lecker! Statt Hähnchen Schenkel habe ich Putenbrust genommen und das ist auch super geworden.
Grüsse
Prinzessin17
eling
sagt:
sagt: 01.08.2008 19:47
Hallo.
Das Rezept ist wirklich sehr einfach nachzumachen. Nur war mir das Ganze etwas zu suppig. Es fehlte auch etwas Würze. Die Kombi Hähnchen und Gemüse ist auf jeden Fall super.
LG
Eling
Das Rezept ist wirklich sehr einfach nachzumachen. Nur war mir das Ganze etwas zu suppig. Es fehlte auch etwas Würze. Die Kombi Hähnchen und Gemüse ist auf jeden Fall super.
LG
Eling
fungirl
sagt:
sagt: 17.09.2008 12:34
Das Rezept ist super das erste mal hab ich Hähnchen gemacht ist mir sogar super gelungen. Wir hatten viel gemüse über haben das dann nächsten tag mit Nudel angebraten das war auch super lecker.
danke für das super rezept
gruss sylvia
danke für das super rezept
gruss sylvia
mamma3 
sagt:
sagt: 03.10.2008 15:35
Hallo.
schon lange steht das Rezept auf meiner Liste, heute hats geklappt und es war wirklich gut.Habe es mit Kartoffeln, Zwiebeln,Zucchini,Paprika und Auberginen zubereitet und die Schenkel mit Paprikasalz gewürzt.Das Schöne ist das man alles afs Blech packt und dann macht der Backofen alles.
Danke fürs Rezept
Marlene
schon lange steht das Rezept auf meiner Liste, heute hats geklappt und es war wirklich gut.Habe es mit Kartoffeln, Zwiebeln,Zucchini,Paprika und Auberginen zubereitet und die Schenkel mit Paprikasalz gewürzt.Das Schöne ist das man alles afs Blech packt und dann macht der Backofen alles.
Danke fürs Rezept
Marlene
ninki
sagt:
sagt: 15.10.2008 13:22
Ein wirklich schönes und einfaches Rezept, vielen Dank!
Bei der Auswahl der Gemüsesorten kann man immer so schön experimentieren, und wenn mal keine Sahne im Haus ist, geht es auch prima ohne! Auch mit Filets oder Pute lecker! Wer Kalorien sparen will, gießt statt mit Sahne mit 4%iger Kondensmilch an, schmeckt genauso gut!
LG Ninki
Bei der Auswahl der Gemüsesorten kann man immer so schön experimentieren, und wenn mal keine Sahne im Haus ist, geht es auch prima ohne! Auch mit Filets oder Pute lecker! Wer Kalorien sparen will, gießt statt mit Sahne mit 4%iger Kondensmilch an, schmeckt genauso gut!
LG Ninki
andrea_2207
sagt:
sagt: 03.11.2008 14:30
Geschmacklich sehr gut, mir war's aber zuviel Brühe im Gemüse!
Das nächste mal nehm ich weniger Brühe.
LG Andrea
Das nächste mal nehm ich weniger Brühe.
LG Andrea
Seneschallin
sagt:
sagt: 04.04.2009 18:31
Lecker !
Ich habe fertig eingelegte Hähnenteile gekauft also war nur noch das Gemüse zuschnibbeln super einfach und schnell fertig. Und vorallem sehr sehr lecker !
Ich habe fertig eingelegte Hähnenteile gekauft also war nur noch das Gemüse zuschnibbeln super einfach und schnell fertig. Und vorallem sehr sehr lecker !
judithforever
sagt:
sagt: 13.09.2009 18:31
Hallo zusammen, habe das Rezept gerade ausprobiert und es hat sehr gut geschmeckt und war vor allem einfach zuzubereiten. Da ich keine Sahne mehr hatte, hab ich einen Becher saure Sahne genommen, aber die Soße war trotzdem noch richtig lecker. Einzig die Zeitangaben haben (deswegen??) nicht mehr gepasst; ich musste das Gemüse (allen voran die Kartoffeln und die Möhren) noch eine gute halbe Stunde länger in der Soße lassen, da es so viel zu bissfest war. Werde es auf jeden Fall nochmal mit Sahne nachkochen.
Also Danke für das schöne Rezept:-)
Also Danke für das schöne Rezept:-)
svenderelch
sagt:
sagt: 03.02.2010 19:13
Hallo,
vielen Dank für das Rezept. Einfach zuzubereiten und sehr schmackhaft. Deshalb geschmeidige 5***** !!!
lg
-svenderech-
vielen Dank für das Rezept. Einfach zuzubereiten und sehr schmackhaft. Deshalb geschmeidige 5***** !!!
lg
-svenderech-
hausgemacht
sagt:
sagt: 21.11.2010 10:42
Hallo,
hab das klasse Rezept schön öffters gemacht. Und heute kommt es auch wieder auf den Tisch! Geht schnell und man muss nur wenig Spülen! Danke für das tolle Rezept!
Lg Hausgemacht
hab das klasse Rezept schön öffters gemacht. Und heute kommt es auch wieder auf den Tisch! Geht schnell und man muss nur wenig Spülen! Danke für das tolle Rezept!
Lg Hausgemacht
100Kronor
sagt:
sagt: 30.11.2010 22:53
Ganz herzlichen Dank für dieses wunderbare Rezept, bei dem in der Praxis alles (wirklich alles, es gab gar nichts zu meckern!!!!)gestimmt hat und das sogar schwer zu begeisternden Familienmitgliedern ein "echt lecker" entlockt hat. Viele Grüße
Japani
sagt:
sagt: 20.12.2010 17:46
Kann man auch anstatt der H.Teile ein ganzes Hähnchen nehmen?
romilly
sagt:
sagt: 22.12.2011 07:59
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