Das Fleisch kochen und zur Seite stellen. Die Kartoffel in Viertel schneiden, waschen und in den Topf geben. Die Zucchini in Scheiben schneiden, waschen und erst wenn die Kartoffeln kochen hinzufügen. 20 Min. auf höchste Stufe kochen.

Den Apfel klein schneiden. Nun die Kartoffel und Zucchini aus dem Topf nehmen und mit dem Apfel und Fleisch pürieren.

Falls es noch Reste gibt, in ein Gläschen geben und nochmals 35 min. im Wasserbad einkochen.