Schwäbische Schinkenwaffeln
herzhafte Waffeln, ohne Ei| 250 g | Mehl |
| 70 g | Butter oder Margarine |
| ½ TL | Salz |
| ½ TL | Backpulver |
| 400 ml | Wasser oder Milch |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 100 g | Schinken, mager, gewürfelt |
Zubereitung
Aus den angegebenen Zutaten einen geschmeidigen Teig herstellen, unter den die sehr fein gewürfelten Zwiebeln und der Schinken untergehoben werden.
Dann einzelne Waffeln im Waffeleisen damit ausbacken. Diese Portion ergibt ca. 9 Waffeln, ist aber abhängig von der Eisengröße.
Dann einzelne Waffeln im Waffeleisen damit ausbacken. Diese Portion ergibt ca. 9 Waffeln, ist aber abhängig von der Eisengröße.
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Uns hat es wirklich sehr gut geschmeckt, wobei wir etwas weniger Schinken genommen haben.
Wird es sicher noch öfter bei uns geben.
Danke für das tolle, Zutatenarme Rezept.
MfH Mona
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