Henglein
Rama Cremefine
| Arme Ritter
)
| 3 | Ei(er) |
| 150 ml | Milch |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 Prise | Salz |
| 500 g | Toastbrot |
| etwas | Butter zum Braten |
| evtl. | Puderzucker zum Bestäuben |
| evtl. | Rosinen zum Garnieren |
Zubereitung
Die Eier in einer Schüssel mit der Milch verschlagen. Zucker, Vanillinzucker und 1 Prise Salz dazugeben und unterrühren. Die einzelnen Scheiben Toast kurz in der Eiermilch wenden.
Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die eingeweichten Scheiben bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Die Armen Ritter auf Küchenpapier kurz abtropfen lassen.
Eventuell mit Puderzucker bestäubt und/oder Rosinen servieren.
Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die eingeweichten Scheiben bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Die Armen Ritter auf Küchenpapier kurz abtropfen lassen.
Eventuell mit Puderzucker bestäubt und/oder Rosinen servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
_Zita 
sagt:
sagt: 18.12.2010 21:36
Leckeres und einfaches Rezept, wenns mal schnell gehen muss.
aphrodite1981
sagt:
sagt: 09.02.2011 09:15
Ein super Rezept,wenn man mal auf die Schnelle was zaubern muss und auch keine Zeit zum Einkaufen hat! ;-) Allerdings nehme ich statt Toastbrot immer Hefezopfscheiben - ein wahrhaft himmlischer Genuss!
LG Aphrodite
LG Aphrodite
chrilifra
sagt:
sagt: 18.05.2012 15:24
Hi,
hatt uns sehr gut geschmeckt. Wir haben das erste Mal arme Ritter gegessen :)
Die Eiermilch hat allerdings nur für ein kleines Toastbrot gereicht. Und ich würde nächstes Mal etwas weniger Zucker nehmen, da es für meinen Mann und mich etwas zu süß war. Für meine Tochter war es gerade richtig so, sie hat noch Puderzucker drauf gemacht ;)
LG
chrilifra
hatt uns sehr gut geschmeckt. Wir haben das erste Mal arme Ritter gegessen :)
Die Eiermilch hat allerdings nur für ein kleines Toastbrot gereicht. Und ich würde nächstes Mal etwas weniger Zucker nehmen, da es für meinen Mann und mich etwas zu süß war. Für meine Tochter war es gerade richtig so, sie hat noch Puderzucker drauf gemacht ;)
LG
chrilifra
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statt des Toastbrotes kann man auch sehr gut Zwieback nehmen.
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