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Arme Ritter
Zutaten
| 3 | Ei(er) |
| 150 ml | Milch |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 Prise | Salz |
| 500 g | Toastbrot |
| etwas | Butter zum Braten |
| evtl. | Puderzucker zum Bestäuben |
| evtl. | Rosinen zum Garnieren |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Eier in einer Schüssel mit der Milch verschlagen. Zucker, Vanillinzucker und 1 Prise Salz dazugeben und unterrühren. Die einzelnen Scheiben Toast kurz in der Eiermilch wenden.
Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die eingeweichten Scheiben bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Die Armen Ritter auf Küchenpapier kurz abtropfen lassen.
Eventuell mit Puderzucker bestäubt und/oder Rosinen servieren.
Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die eingeweichten Scheiben bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Die Armen Ritter auf Küchenpapier kurz abtropfen lassen.
Eventuell mit Puderzucker bestäubt und/oder Rosinen servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
statt des Toastbrotes kann man auch sehr gut Zwieback nehmen.
statt des Toastbrotes kann man auch sehr gut Zwieback nehmen.
Leckeres und einfaches Rezept, wenns mal schnell gehen muss.
Ein super Rezept,wenn man mal auf die Schnelle was zaubern muss und auch keine Zeit zum Einkaufen hat! ;-) Allerdings nehme ich statt Toastbrot immer Hefezopfscheiben - ein wahrhaft himmlischer Genuss!
LG Aphrodite
LG Aphrodite
Hi,
hatt uns sehr gut geschmeckt. Wir haben das erste Mal arme Ritter gegessen :)
Die Eiermilch hat allerdings nur für ein kleines Toastbrot gereicht. Und ich würde nächstes Mal etwas weniger Zucker nehmen, da es für meinen Mann und mich etwas zu süß war. Für meine Tochter war es gerade richtig so, sie hat noch Puderzucker drauf gemacht ;)
LG
chrilifra
hatt uns sehr gut geschmeckt. Wir haben das erste Mal arme Ritter gegessen :)
Die Eiermilch hat allerdings nur für ein kleines Toastbrot gereicht. Und ich würde nächstes Mal etwas weniger Zucker nehmen, da es für meinen Mann und mich etwas zu süß war. Für meine Tochter war es gerade richtig so, sie hat noch Puderzucker drauf gemacht ;)
LG
chrilifra
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Alesys
11.03.2009 11:11 Uhr