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Zutaten

6 große Pellkartoffeln, vom Vortag, in Scheiben
1 Dose Mais, abgetrpft
2 große Äpfel, säuerlich, (z.B. Gravensteiner), gewürfelt
1 große Zwiebel(n), gewürfelt
1/2 Pck. Salat (Fleisch-)
Gewürzgurke(n)
1/2 Glas Miracel Whip, leicht
1 kleine Paprikaschote(n), rot, klein gewürfelt
 etwas Zucker
 etwas Senf
  Salz und Pfeffer
 etwas Gurkenflüssigkeit
Portionen Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Miracle Whip, Fleischsalat, Gurken, Zwiebel und Äpfel zusammenrühren. Mit Zucker, Senf, Salz und Pfeffer abschmecken, evtl. noch etwas Gurkensaft dazugeben. Nun alle anderen Zutaten unterheben und gut durchziehen lassen.

Ganz lecker zu Grillgut oder Gebratenem (Huhn, Fisch, Fleisch)und schnell für Parties!