Kartoffelsalat

...noch ein Kartoffelsalat mit Mayonnaise
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Zutaten

6 große Pellkartoffeln, vom Vortag, in Scheiben
1 Dose Mais, abgetrpft
2 große Äpfel, säuerlich, (z.B. Gravensteiner), gewürfelt
1 große Zwiebel(n), gewürfelt
1/2 Pck. Salat (Fleisch-)
Gewürzgurke(n)
1/2 Glas Miracel Whip, leicht
1 kleine Paprikaschote(n), rot, klein gewürfelt
 etwas Zucker
 etwas Senf
  Salz und Pfeffer
 etwas Gurkenflüssigkeit
Portionen Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Miracle Whip, Fleischsalat, Gurken, Zwiebel und Äpfel zusammenrühren. Mit Zucker, Senf, Salz und Pfeffer abschmecken, evtl. noch etwas Gurkensaft dazugeben. Nun alle anderen Zutaten unterheben und gut durchziehen lassen.

Ganz lecker zu Grillgut oder Gebratenem (Huhn, Fisch, Fleisch)und schnell für Parties!

Kommentare anderer Nutzer


Mamor

24.07.2009 09:40 Uhr

Hat sehr gut geschmeckt.Danke

pbuggi

29.01.2010 12:04 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
habe diesen Kartoffelsalat letztes Wochenende ausprobiert. Ich gebe nicht gerne schlechte Kommentare ab, aber ich muss ehrlich sagen, dass uns die Kombination Mais - Äpfel - Paprika zusammen mit dem maynonnaisigen Anteil Miracel Whip bzw. Feischsalat (hier kommt dann auch noch Wurst dazu) nicht so besonders geschmeckt hat.
Vielleicht probiere ich es mal ohne Fleischsalat oder ganz ohne Mayo oder aber lasse entweder den Mais oder die Paprika weg.
Aber letztendlich sind die Geschmäcker ja verschieden, deshalb zumindest 2 Sternchen.
LG die pbuggi Petra

fliederliebe

27.11.2011 14:49 Uhr

ich finde es sehr gut, habe es bereits auch öfter schon gemacht. Lasse aber immer den Fleischsalat weg, aufgrund der Vielzahl meiner vegetarischen Freunde, aber auch weil es sonst zu üppig wird meiner Meinung nach.

zilo

14.09.2012 20:27 Uhr

Der Salat hat der ganzen Familie sehr gut geschmeckt. Meine kleine Tochter konnte gar nicht genug davon bekommen. Danke fürs Rezept!

pittyom

24.09.2012 22:33 Uhr

gern geschehen :D

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