Henglein
Rama Cremefine
| Vanillekipferllikör
| 200 g | Haselnüsse |
| 3 | Vanilleschote(n) |
| 2 | Tonkabohne(n) |
| 1 EL | Butter |
| 2 Becher | Sahne |
| 300 g | Zucker |
| 1 Flasche | Wodka |
Zubereitung
Haselnüsse in der Butter anrösten, abkühlen und fein mahlen. Haselnüsse, Vanilleschoten, Tonkabohnen, Zucker und Sahne aufkochen und langsam abkühlen lassen. Die Sahnemischung durch ein Sieb gießen und im Blender oder mit dem Handrührgerät gut mit dem Wodka verrühren.
Im Kühlschrank aufbewahren.
Im Kühlschrank aufbewahren.
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Kommentare anderer Nutzer
gewitter-zicke 
sagt:
sagt: 14.03.2009 10:32
keykey 
sagt:
sagt: 19.02.2010 12:26
oooh cool, endlich hab ich ein rezept gefunden! ich hab den mal gekauft getrunken und der ist soooo gut, aber den gibts nur um weihnachten rum da wo ich ihn herhab und jetzt hab ich schon ewig ein rezept gesucht. aber kommt da echt eine GANZE flasche Wodka rein??
gewitter-zicke
sagt:
sagt: 19.02.2010 13:01
hallo,
auf die Menge kommt aufjedenfall 1 ganze Flasche wodka, ansonsten reicht der Alkoholgehalt nicht zum konservieren......Und krank werden möchte ja niemand von so einem leckerchen:-)
Wenn du nicht so viel Likör machen möchtest, solltest du die zutaten halbieren.
gutes Gelingen
LG Anke
auf die Menge kommt aufjedenfall 1 ganze Flasche wodka, ansonsten reicht der Alkoholgehalt nicht zum konservieren......Und krank werden möchte ja niemand von so einem leckerchen:-)
Wenn du nicht so viel Likör machen möchtest, solltest du die zutaten halbieren.
gutes Gelingen
LG Anke
keykey
sagt:
sagt: 19.02.2010 17:41
gewitter-zicke
sagt:
sagt: 19.02.2010 17:52
dianahl
sagt:
sagt: 12.12.2010 12:43
Lässt man die Tonkabohnen ganz, weil man ja sonst sagt das man nur ein Hauch oder Messerspitze fein reiben soll.
hexe72
sagt:
sagt: 17.12.2011 20:59
Hm, das Rezept hörte sich ja absolut lecker an, aber anscheinend hab ich irgendwas falsch gemacht! Das Zeug schmeckt wie Wodka pur! Außerdem trennt sich das Sahnige immer wieder von dem Wodka, zum Verschenken irgendwie nicht so schön....! Was könnte denn hier falsch gelaufen sein? War vielleicht nur eine kleine Flasche Wodka gemeint?
Toffifeechen 
sagt:
sagt: 23.12.2011 00:23
Oh mein Gott, ist der lecker! Habe schon ne' Menge Liköre ausprobiert, der ist mit Abstand der Beste (für die Wintermonate)! Habe nur nicht soviel Wodka genommen, ist mir sonst zu stark. Vielen Dank für das schöne Rezept, 5 Sterne dafür!
LG Toffifeechen
P.S. Foto folgt!
LG Toffifeechen
P.S. Foto folgt!
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