Eierlikörkuchen

Bastis Eierlikörkuchen

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Zutaten für Portionen

250 g Butter
180 g Zucker
Ei(er)
250 g Mehl
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
150 g Schokostreusel
1 Tasse Eierlikör
  Fett, für die Form

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem Teig verrühren und in eine gefettete Springform geben.

Im vorgeheizten Backofen 55 Min. bei 175°C backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 55 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.02.09
Rezept-Statistiken: 120.265 (4.213)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

hrs-familie Tellerwäscher


Mitglied seit 12.11.2008
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

piepmats Tellerwäscher sagt:  
30.08.2009 17:43
Schöner, einfacher, leckerer Rührkuchen!

Meine Version:
Eine Hälfte heller Teig mit Eierlikör oder Kaffeelikör und andere Hälfte mit Kakaopulver.
Zuerst der helle Teig in die Form, dann Schokostreusel drauf verteilen und dann der dunkle Teig.

Backzeit reicht bei mir 40-45 min.

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kater0604 Tellerwäscher sagt:  
24.08.2011 19:29
wir haben heute den Kuchen das erste mal ausprobiert, und sind total begeistert er ist sehr luftig, und den Eierlikör merkt man auch kaum hatten leider zu wenig Schockostreusel aber er schmeckt zimmlich lecker !!!!

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zwergishorty Tellerwäscher sagt:  
08.10.2011 16:34
*zwischen 2 Stückchen schnell noch 5***** vergeb*

Richtig lecker, schön saftig und schnell gemacht.

Danke fürs Rezept

LG Zwergi

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