Henglein
Rama Cremefine
| Toskanische Geflügel - Grillspieße und Keulen
| 4 | Hähnchenkeulen |
| 4 | Putenbrustfilet |
| 1 | Banane(n) |
| 4 Scheibe/n | Ananas (Dose) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 4 EL | Öl |
| 1 EL | Essig (Weißweinessig) |
| 2 EL | Kräuter, italienische |
| Salz | |
| Pfeffer, bunter | |
| 2 EL | Honig |
| 4 EL | Sojasauce |
Zubereitung
Hähnchenkeulen abwaschen und trocken tupfen. Putenbrustfilets längs halbieren und schräg in fingerdicke Scheiben schneiden. Banane schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Ananasscheiben abtropfen lassen und dritteln. Putenbrust und Früchte abwechselnd auf Spieße stecken.
Knoblauchzehe schälen, zerdrücken und mit Öl, Essig, Kräutern, Salz, Pfeffer und Sojasauce vermischen. Spieße und Hähnchenkeulen damit bestreichen und gut durchziehen lassen. Dann auf dem Grill rund herum gleichmäßig grillen.
Knoblauchzehe schälen, zerdrücken und mit Öl, Essig, Kräutern, Salz, Pfeffer und Sojasauce vermischen. Spieße und Hähnchenkeulen damit bestreichen und gut durchziehen lassen. Dann auf dem Grill rund herum gleichmäßig grillen.
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Kommentare anderer Nutzer
grobi01 
sagt:
sagt: 23.07.2004 22:29
Toll, mehr davon!! :-)))
andika
sagt:
sagt: 27.07.2004 09:02
Guten Morgen !
Gehe davon aus, dass der Honig auch für die Hähnchen-Marinade gedacht ist !?!
Trinä, denke dass die Keulen auch als "à la Toskana" durchgehen, bei den Putenspießen gebe ich dir Recht. Aber was soll's, wenn's schmeckt !
LG
Andika
Gehe davon aus, dass der Honig auch für die Hähnchen-Marinade gedacht ist !?!
Trinä, denke dass die Keulen auch als "à la Toskana" durchgehen, bei den Putenspießen gebe ich dir Recht. Aber was soll's, wenn's schmeckt !
LG
Andika
matzman2303
sagt:
sagt: 27.07.2004 09:50
Guten Morgen !
Super..., die Spiesse landen bei uns garantiert auf dem nächsten
Grill (-abend).
Danke und weiter so.
Super..., die Spiesse landen bei uns garantiert auf dem nächsten
Grill (-abend).
Danke und weiter so.
Anne_23 
sagt:
sagt: 27.07.2004 10:59
Hallöchen,
da ich am nächsten Montag meinen 24. Geburtstag feiere, werde ich diese leckeren Spieße auch auf den Grill schmeißen. Ich möchte jetzt schon die Gesichter sehen, wenn das sogenannte "Hmmm..." kommt. Super Idee für die Feier, danke...
Anne
da ich am nächsten Montag meinen 24. Geburtstag feiere, werde ich diese leckeren Spieße auch auf den Grill schmeißen. Ich möchte jetzt schon die Gesichter sehen, wenn das sogenannte "Hmmm..." kommt. Super Idee für die Feier, danke...
Anne
Anne_23
sagt:
sagt: 10.08.2004 16:15
Die Spieße sind super angekommen. Alle waren begeistert... In 2 Wochen ist wieder ein Grillabend und ich weiß schon jetzt, was ich u.a. auf den Grill tue.
LG Anne
LG Anne
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*grübel... Klingt lecker und landet bestimmt auf dem nächsten Grill aber irgendwie erinnern mich Bananen und Ananas eher an Hawai als an die Toskana. Der Name ist ziemlich verwirrend aber Hauptsache, es schmeckt! ;o)
Schönes Wochenende
Trinä
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