Spaghettisalat mit Patros
| 500 g | Spaghetti, nicht zu dicke |
| 1 Glas | Feta-Käse (z.B. Patros), eingelegt in Öl |
| 1 Prise | Salz |
| Kräuterling(e), italienisch |
Zubereitung
Spaghetti wie üblich kochen.
Inzwischen den Käse mit dem gesamten Glasinhalt (Öl) in einen Becher geben und pürieren.
Die Spaghetti aus dem Topf holen und dann abschrecken. Wenn sie kalt sind, mit dem Käsepüree in eine Schüssel geben und gut vermischen.
Mit Salz nachwürzen und Kräuterlinge nach Belieben hinzufügen.
Man sollte auf jeden Fall noch mal mit Salz nachwürzen, bevor man den Salat serviert.
Inzwischen den Käse mit dem gesamten Glasinhalt (Öl) in einen Becher geben und pürieren.
Die Spaghetti aus dem Topf holen und dann abschrecken. Wenn sie kalt sind, mit dem Käsepüree in eine Schüssel geben und gut vermischen.
Mit Salz nachwürzen und Kräuterlinge nach Belieben hinzufügen.
Man sollte auf jeden Fall noch mal mit Salz nachwürzen, bevor man den Salat serviert.
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Henglein
Rama Cremefine






















