Henglein
Rama Cremefine
| Krautfladen
)
| 500 g | Mehl |
| 250 g | Zwiebel(n) |
| 125 ml | Milch |
| 250 g | Schweinebauch, gewürfelt |
| 250 g | Sauerkraut |
| 1 Tasse | Wasser |
| 1 Würfel | Hefe |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Zucker |
Zubereitung
Mehl, Milch Hefe, Wasser, Salz, Zucker in einer Schüssel verrühren und im Warmen gehen lassen.
Kraut ausquetschen und klein schneiden. Zwiebeln klein schneiden. Kraut, Zwiebeln und Speck in den Teig mischen und wieder gehen lassen.
Fladen formen und auf ein Backblech legen.
Bei 200 Grad im Ofen ca. 20-30 Minuten backen, bis sie braun sind.
Kraut ausquetschen und klein schneiden. Zwiebeln klein schneiden. Kraut, Zwiebeln und Speck in den Teig mischen und wieder gehen lassen.
Fladen formen und auf ein Backblech legen.
Bei 200 Grad im Ofen ca. 20-30 Minuten backen, bis sie braun sind.
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Kommentare anderer Nutzer
Zapothek 
sagt:
sagt: 08.02.2012 23:28
13.02.2012 14:43
Hallo,
stimmt, die schmecken wirklich gut :-)).
Gestern Abend haben wir die tollen Krautfladen genossen, allerdings vegetarisch ohne Schweinebauch. Ich hab dafür ein wenig mehr Sauerkraut genommen. Dazu gab es eine riesengroße Schüssel mit buntem Salat und Schafskäse. Sehr, sehr lecker.
Göga meinte nur: Was man nicht alles machen kann!
Danke für die schöne Rezeptidee.
LG tikus
stimmt, die schmecken wirklich gut :-)).
Gestern Abend haben wir die tollen Krautfladen genossen, allerdings vegetarisch ohne Schweinebauch. Ich hab dafür ein wenig mehr Sauerkraut genommen. Dazu gab es eine riesengroße Schüssel mit buntem Salat und Schafskäse. Sehr, sehr lecker.
Göga meinte nur: Was man nicht alles machen kann!
Danke für die schöne Rezeptidee.
LG tikus
Dreadfox123
sagt:
sagt: 07.03.2012 20:39
Wouw,
da kommt absolutes mittelalterlicher feeling bei mir hoch.....
schmecken gigantisch lecker.... klasse rezept
hab allerdings nur die hälfte gemacht und sind 13 Stück geworden :-)
vielen dank für das klasse rezept
da kommt absolutes mittelalterlicher feeling bei mir hoch.....
schmecken gigantisch lecker.... klasse rezept
hab allerdings nur die hälfte gemacht und sind 13 Stück geworden :-)
vielen dank für das klasse rezept
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nimmst Du da rohes Sauerkraut dazu?
Das Rezept liest sich seeeehr lecker.
Grüssle tikus
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