Henglein
Rama Cremefine
| Dill - Kartoffeln
| 4 | Kartoffel(n), große |
| 1 Bund | Dill, frisch |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 Becher | Schmand |
| etwas | Milch |
| Käse, gerieben |
Zubereitung
Die Kartoffeln kochen und anschließend pellen, in eine gefettete Auflaufform geben und von oben her einschneiden.
Den Dill waschen, trocknen, fein hacken und über die Kartoffeln streuen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nun noch den Schmand mit etwas Milch glatt rühren, etwas mit Salz und Pfeffer würzen, über die Kartoffeln verteilen. Mit Käse bestreuen und in den Ofen geben.
Bei ca. 180°C für ca. 15- 20 min.
Schmeckt lecker zu frischem Fisch.
Den Dill waschen, trocknen, fein hacken und über die Kartoffeln streuen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nun noch den Schmand mit etwas Milch glatt rühren, etwas mit Salz und Pfeffer würzen, über die Kartoffeln verteilen. Mit Käse bestreuen und in den Ofen geben.
Bei ca. 180°C für ca. 15- 20 min.
Schmeckt lecker zu frischem Fisch.
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