Weißer Schokoladenpudding

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Zutaten

2 Tafeln Schokolade, weiß
1/2 Liter süße Sahne
2 Blatt Gelatine, weiß
Ei(er)
2 EL Eierlikör
Portionen Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und anschließend den Likör unterrühren. In der Zwischenzeit die Gelatine nach Anweisung auflösen. Die Eier gut schaumig rühren und zur Schokolade geben. Dann die gelöste Gelatine einrühren und zum Schluss die Sahne schlagen und vorsichtig unterheben.

Dann für ca. 2- 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Kann nach Belieben noch verziert werden.

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