Henglein
Rama Cremefine
| Bunte Nudelpfanne
)
| 400 g | Nudeln |
| 200 g | Kochschinken |
| ½ | Paprikaschote(n), rot |
| ½ | Paprikaschote(n), gelb |
| 1 | Zwiebel(n) |
| etwas | Muskat |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 EL | Gemüsebrühe, gekörnte |
| 1 Becher | Sahne |
| Öl |
Zubereitung
Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.
Schinken, Zwiebel und Paprika in feine Würfel schneiden. Kurz in der Pfanne in etwas Öl anbraten. Die Sahne und die gekörnte Brühe dazu geben, aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Sobald die Nudeln fertig sind, zur Sauce geben und kurz darin ziehen lassen.
Schinken, Zwiebel und Paprika in feine Würfel schneiden. Kurz in der Pfanne in etwas Öl anbraten. Die Sahne und die gekörnte Brühe dazu geben, aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Sobald die Nudeln fertig sind, zur Sauce geben und kurz darin ziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
truemmerlotte79 
sagt:
sagt: 23.04.2012 17:36
Hallo Yamigame,
heute Mittag gab es Deine bunte Nudelpfanne und es war einfach klasse. Hatte nicht wirklich viel Zeit und da kam mir Dein Rezept gerade recht. Wird es auf jeden Fall wieder geben.
Lg
heute Mittag gab es Deine bunte Nudelpfanne und es war einfach klasse. Hatte nicht wirklich viel Zeit und da kam mir Dein Rezept gerade recht. Wird es auf jeden Fall wieder geben.
Lg
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LG Petra
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