Henglein
Rama Cremefine
| Angies Rumkugeln
ergibt ca. 30 Rumkugeln
| 75 g | Butter, weiche |
| 75 g | Puderzucker |
| 1 TL, gehäuft | Kaffee, löslicher |
| 1 EL | Kakaopulver |
| 100 g | Zwieback |
| 200 g | Schokolade, (Zartbitterschokolade) |
| 3 EL | Rum |
| 100 g | Schokostreusel |
Zubereitung
Die weiche Butter schaumig rühren. Puderzucker, Kaffee, Kakao, geriebenen Zwieback und geriebene Schokolade dazu geben und alles gut vermischen. Mit dem Rum abschmecken. Gut kirschgroße Kugeln formen und in Schokostreuseln wälzen (das geht am besten in einem kleinen Sieb).
Kühl und trocken aufbewahrt, hält sich das Konfekt mindestens 14 Tage. Statt Zwieback kann man ganz oder teilweise gemahlene Mandeln, Nüsse, Löffelbiskuits, Butterkekse oder Amarettini nehmen, je nachdem, was gerade im Haus ist.
Kühl und trocken aufbewahrt, hält sich das Konfekt mindestens 14 Tage. Statt Zwieback kann man ganz oder teilweise gemahlene Mandeln, Nüsse, Löffelbiskuits, Butterkekse oder Amarettini nehmen, je nachdem, was gerade im Haus ist.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
22.12.2009 11:54
Hallo Angie,
du hast fast das gleiche Rezept wie meine Frau. Die Zutaten sind identisch nur in etwas anderen Mengen. die Dinger sind jedenfalls verdammt lecker. Bei einem Genuss dieser Kugeln über das ganze Jahr verteilt, brauchte ich aber einen neuen Keil in die Hose genäht. ;-))
LG
Schrat
du hast fast das gleiche Rezept wie meine Frau. Die Zutaten sind identisch nur in etwas anderen Mengen. die Dinger sind jedenfalls verdammt lecker. Bei einem Genuss dieser Kugeln über das ganze Jahr verteilt, brauchte ich aber einen neuen Keil in die Hose genäht. ;-))
LG
Schrat
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten