Henglein
Rama Cremefine
| Salsa habanera
| 10 | Chilischote(n) (Chili habanero) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 | Limone(n) |
| 1 Prise | Salz |
Zubereitung
Zwiebeln und Chile in einer Pfanne mit etwas Fett anbraten, so dass die Zwiebeln glasig sind.
Danach beides in eine Tupperdose schütten und mit dem Limonensaft, den man durch geschicktes und professionelles Auspressen der Limonen erhalten hat, überträufeln. Salz je nach Geschmack hinzugeben.
Weißbrot kaufen gehen und auf bessere Zeiten hoffen, da die Zunge wochenlang keinen Geschmack mehr aufnehmen kann. Schmeckt gut, aber leider etwas scharf.
Danach beides in eine Tupperdose schütten und mit dem Limonensaft, den man durch geschicktes und professionelles Auspressen der Limonen erhalten hat, überträufeln. Salz je nach Geschmack hinzugeben.
Weißbrot kaufen gehen und auf bessere Zeiten hoffen, da die Zunge wochenlang keinen Geschmack mehr aufnehmen kann. Schmeckt gut, aber leider etwas scharf.
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Kommentare anderer Nutzer
tsukuyomi 
sagt:
sagt: 18.07.2007 23:45
ja ,das ist endlich mal einfach und lecker ,aber nur mit einem Hauch Salz wars perfekt :-)
ThromaHaschy 
sagt:
sagt: 21.06.2010 21:00
Das war ganz schon scharf!
Gucky60 
sagt:
sagt: 08.04.2011 00:01
Hallo zusammen,
entkernt ihr die Habaneros oder werden die Kerne mit verarbeitet?
mfg
Dirk
entkernt ihr die Habaneros oder werden die Kerne mit verarbeitet?
mfg
Dirk
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