Reislaibchen

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250 g	Reis, gekochter
100 g	Erbsen, gekochte
6 EL	Semmelbrösel
1	Ei(er)
1	Eiweiß
½ Pck.	Magerquark
	Kräuter der Provence
	Salz und Pfeffer
	Öl zum Braten

Zubereitung

Die ersten 7 Zutaten miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gut verkneten, Laibchen formen und diese in wenig Öl hellbraun und knusprig braten.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	12.02.09
Rezept-Statistiken:	3.886 (86)* gelesen 58 (1)* gespeichert 138 (1)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

susan_bgld

Mitglied seit 28.10.2008
153 Beiträge (ø0,12/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

Egypt-Lady

sagt:

03.03.2009 21:05

Hallo Susan, ich wuerde dein Rezept gern mal ausprobieren da ich oft gekochten Reis uebrig hab. Leider gibt es hier keinen Quark, was koennte ich stattdessen nehmen?? Bekomme Joghurt, sour creme und Frischkaese. Wuerde mich ueber eine schnelle Antwort freuen.

Gruesse aus Egypt
Uta

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susan_bgld

sagt:

09.03.2009 19:49

Hallo Uta!

Freu mich über dein Interresse an meinem Rezept.
Tut mir leid, daß es etwas länger gedauert hat!

Als Ersatz für den Quark würde ich am ehesten Frischkäse nehmen. Der ist von der Konsistenz ja so wie Quark.

Liebe Grüsse aus Österreich

Susi

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dreichert1

sagt:

23.04.2009 09:04

sei gegrüßt sind das 250g magerquark

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susan_bgld

sagt:

23.04.2009 18:00

Uups! Hab ich doch glatt vergessen, die g-Menge anzugeben.
Also eine halbe Packung wäre dann 125g!

lg susi