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Reislaibchen

Zutaten

250 g Reis, gekochter
100 g Erbsen, gekochte
6 EL Semmelbrösel
Ei(er)
Eiweiß
1/2 Pck. Magerquark
  Kräuter der Provence
  Salz und Pfeffer
  Öl zum Braten
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die ersten 7 Zutaten miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gut verkneten, Laibchen formen und diese in wenig Öl hellbraun und knusprig braten.

Kommentare anderer Nutzer


Egypt-Lady

03.03.2009 21:05 Uhr

Hallo Susan, ich wuerde dein Rezept gern mal ausprobieren da ich oft gekochten Reis uebrig hab. Leider gibt es hier keinen Quark, was koennte ich stattdessen nehmen?? Bekomme Joghurt, sour creme und Frischkaese. Wuerde mich ueber eine schnelle Antwort freuen.

Gruesse aus Egypt
Uta

susan_bgld

09.03.2009 19:49 Uhr

Hallo Uta!

Freu mich über dein Interresse an meinem Rezept.
Tut mir leid, daß es etwas länger gedauert hat!

Als Ersatz für den Quark würde ich am ehesten Frischkäse nehmen. Der ist von der Konsistenz ja so wie Quark.

Liebe Grüsse aus Österreich

Susi

dreichert1

23.04.2009 09:04 Uhr

sei gegrüßt sind das 250g magerquark

susan_bgld

23.04.2009 18:00 Uhr

Uups! Hab ich doch glatt vergessen, die g-Menge anzugeben.
Also eine halbe Packung wäre dann 125g!

lg susi

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