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Schokoladenkuchen auf Blech
Zutaten
| 5 | Ei(er) |
| 375 g | Zucker |
| 3 TL | Vanillezucker |
| 3 EL | Kakaopulver |
| 4 1/2 dl | Milch |
| 450 g | Mehl |
| 3 TL | Backpulver |
| 300 g | Butter, flüssig |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Ein Blech mit zwei Backtrennpapieren auslegen, so dass auf allen Seiten ein Rand von mindestens 4 cm stehen bleibt. Den Teig darauf gießen und gleichmäßig verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 C während 20 - 25 Minuten backen.
Nach dem Erkalten in Schnitten schneiden. Dieser Kuchen hält sich mindestens 1 Woche!
Nach dem Erkalten in Schnitten schneiden. Dieser Kuchen hält sich mindestens 1 Woche!
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Kommentare anderer Nutzer
Hab den Kuchen gestern gebacken - ist wirklich total einfach zu machen und sehr schnell fertig.
Wenn er so lecker schmeckt wie er riecht kann ich ihn nur empfehlen (kann ihn nicht probieren da er für die Helfer der Hochwassergebiete gedacht ist).
Angel :o)
Wenn er so lecker schmeckt wie er riecht kann ich ihn nur empfehlen (kann ihn nicht probieren da er für die Helfer der Hochwassergebiete gedacht ist).
Angel :o)
Super!!!! Und dabei so einfach zu machen.
Ich kann das Rezept nur weiter empfehlen.
Buddy
Ich kann das Rezept nur weiter empfehlen.
Buddy
Ich bin auch ganz hin und weg, wirklich gut geworden.
Ein klasse Kuchen und vor allem schnell gemacht. Ich habe eine Tafel Zartbitter-Schokolade in normale Stücke gebrochen und einfach mit reingeschmissen. Er hat meinen Kindern prima geschmeckt. Der wird bei uns öfter gemacht.
Gruß
Birgit Sossong
Gruß
Birgit Sossong
Hört sich super an. Ist schon kopiert. Jetzt habe ich nur eine Frage, wieviel sind 4,5 dl Milch ?
Ratlose Grüße Sabine
Ratlose Grüße Sabine
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!1 dl entspricht 100ml Milch.
Also laut rezeptangabe 450 ml Milch.
Werde den Kuchen am Wochenede backen.
Viele Grüsse schlumpfinea
Der is ja sowas von legger.
Ich backe ihn morgen schon wieder.
Der absolute Renner.
Grüsse,
Lotterweib
Ich backe ihn morgen schon wieder.
Der absolute Renner.
Grüsse,
Lotterweib
Super Rezept!
Vielen Dank dafür. Nach dem ersten Backen gab es fast Streit, wer den Rest des Kuchens mitnehmen durfte. *gg*
Aber er ist ja schnell gemacht, und das passiert in letzter Zeit häufig.
LG belli
Vielen Dank dafür. Nach dem ersten Backen gab es fast Streit, wer den Rest des Kuchens mitnehmen durfte. *gg*
Aber er ist ja schnell gemacht, und das passiert in letzter Zeit häufig.
LG belli
Ein wirklich toller Kuchen,den man "schnell" noch nebenbei machen kann,auch wenn man eigentlich gar nicht backen wollte.Und das Beste daran:Er schmeckt auch noch Klasse!
Vielen Dank für's Rezept!
LG
Anna
Vielen Dank für's Rezept!
LG
Anna
Der Kuchen schmeckt mir und meinen "Opfern" nicht.
Schmeckt nach alles, nur nicht nach Schokolade.
Aber trotzdem vielen Dank fürs Rezept.
mfg
Schmeckt nach alles, nur nicht nach Schokolade.
Aber trotzdem vielen Dank fürs Rezept.
mfg
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe deinen Schokoladenkuchen,gestern gebacken und dachte das er für eine Woche reicht.Nein meinen Mann hat er so gut geschmeckt das ich am Samstag noch mal backen muß, die hälfte ist schon weg.Er ist einfach lecker.
Ich habe aber weniger Milch daran gemacht und als Ausgleich Cointreau dazugegeben. Auch hatte ich nur 380g Mehl und 80g Mondamin genommen, da ist er noch lockerer geworden.
Ich kann nur sagen er schmeckt köstlich.
Danke für dein Rezept.
Der Kuchen ist im Ofen :o) Bin schon ganz gespannt! Riechen tut er jedenfalls schon seeeehr lecker! Hoffentlich klingelt bald die Uhr hihihi!
LG
Rosinchen
LG
Rosinchen
Habe den Schokoladenkuchen gebacken :-((
ist das normal, das der so klitschig ist??? *traurigguck*
war schade um die zutaten, die im Müll gelandet sind, denn niemand wollte ihn essen
trotzdem danke
LG Marion
ist das normal, das der so klitschig ist??? *traurigguck*
war schade um die zutaten, die im Müll gelandet sind, denn niemand wollte ihn essen
trotzdem danke
LG Marion
Hab ihn auch gebacken - war meiner Meinung nach sehr trocken, aber ganz lecker! Nur nicht ganz so gut, wie ihn hier viele preisen. Danke für das Rezept! MFG, Maren
Der absolute Renner bei uns! Ich mache noch eine Schokoglasur oben drauf und dann ist er ein echter "Sündenkuchen", aber jede Kalorie wert!
Ein ganz léckerer Kuchen, echt spitze.
einfach lecker!! schmeckt mir immerwieder!
Super Rezept, schnell gemacht. Ich verstehe nicht, wieso der Kuchen bei jemand klätschig geworden ist oder der nicht schmeckt!
Hab nicht ganz soviel Milch genommen und noch zerkleinerte
Schokoeier dazugegeben.
Danke :o))!!
Hab nicht ganz soviel Milch genommen und noch zerkleinerte
Schokoeier dazugegeben.
Danke :o))!!
Erst einmal: schmeckt echt gut!!!!
Habe auch noch einen Schokoguss darüber gegeben. Die Nachbarn im Haus haben alle gefragt, was denn da so gut im Treppenhaus duften würde.
Nur habe ich ein Problem mit der Konsistens, denn der "Kuchen" hatte eher die Konsistens eine britischen Puddings (nicht zu verwechseln mit einem Schokoladenpudding). Die Masse war gar, keine Frage, aber einen Kuchen stelle ich mir anders vor.
Gruss
Hänschenklein
Habe auch noch einen Schokoguss darüber gegeben. Die Nachbarn im Haus haben alle gefragt, was denn da so gut im Treppenhaus duften würde.
Nur habe ich ein Problem mit der Konsistens, denn der "Kuchen" hatte eher die Konsistens eine britischen Puddings (nicht zu verwechseln mit einem Schokoladenpudding). Die Masse war gar, keine Frage, aber einen Kuchen stelle ich mir anders vor.
Gruss
Hänschenklein
Einfach nur lecker!! Gibt es morgen bei uns als Nikolauskuchen! Danke!!Gruß, Claudi
Ich kann mich nur meinen vorredner anschliessen, einfach nur lecker und super simpel.
Der Kuchen ist einfach und super lecker!! Die Kinder liebten ihn heiss im KIGA. :o)
Wir haben ihn noch mit einer Schokoladenglasur versehen und Smartis drübergestreut.
Danke und Gruss Shadow2520
Wir haben ihn noch mit einer Schokoladenglasur versehen und Smartis drübergestreut.
Danke und Gruss Shadow2520
Sehr sehr lecker.... 5 Sterne.....
LG Sandra
LG Sandra
Hab den Kuchen grad für meine 7-jährige Tochter für den Schulverkauf gebacken.
Super!!! Schnell bischen genascht, ist echt lecker kann man nur empfehlen.
Jetzt kam grad noch meine kleine 3-jähre Tochter an sie will auch den Kuchen haben für die Kita, also hat Mama schnell noch einen gemacht.
Hab auf den Kuchen noch einwenig Kuvertüre rauf gemacht und bunte Streusel!!!
:-)
Super!!! Schnell bischen genascht, ist echt lecker kann man nur empfehlen.
Jetzt kam grad noch meine kleine 3-jähre Tochter an sie will auch den Kuchen haben für die Kita, also hat Mama schnell noch einen gemacht.
Hab auf den Kuchen noch einwenig Kuvertüre rauf gemacht und bunte Streusel!!!
:-)
Hallo alle Zusammen,
nachdem ich für die heutige Silvesterparty noch einen Blechkuchen brauche, und ich in meinen ganzen Backbüchern einfach keinen Schoko-Kirsch-Kuchen vom Blech finden konnte, hab ich hier reingespitzt und siehe da:
Grundrezept + den Tipp mit dem Mondamin (ich hab 230 g Mehl und 220 g Monamin verwendet) + die Idee mit den Kirschen und der Zartbitterschokolade, habe ich einen echt leckeren Kuchen bekommen. Ich hab statt Schokoglasur Puderzucker darauf.
Sehr lecker!!!
Hab ihn bereits gestern als Test gebacken. Kam bei der Verwandschaft super an. Und was für die gut ist, schmeckt den Freunden bestimmt auch.
Kommt gut ins Neue Jahr!
Vivi80
nachdem ich für die heutige Silvesterparty noch einen Blechkuchen brauche, und ich in meinen ganzen Backbüchern einfach keinen Schoko-Kirsch-Kuchen vom Blech finden konnte, hab ich hier reingespitzt und siehe da:
Grundrezept + den Tipp mit dem Mondamin (ich hab 230 g Mehl und 220 g Monamin verwendet) + die Idee mit den Kirschen und der Zartbitterschokolade, habe ich einen echt leckeren Kuchen bekommen. Ich hab statt Schokoglasur Puderzucker darauf.
Sehr lecker!!!
Hab ihn bereits gestern als Test gebacken. Kam bei der Verwandschaft super an. Und was für die gut ist, schmeckt den Freunden bestimmt auch.
Kommt gut ins Neue Jahr!
Vivi80
Hallo!
Ein wirklich toller Kuchen, saftig und locker.
Vielen Dank für das Rezept
Heike
Ein wirklich toller Kuchen, saftig und locker.
Vielen Dank für das Rezept
Heike
Wie viel ml ist ein dl?
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Beatrice,da ich dein Rezept nun schon sooo oft nachgebacken habe, ist es nun wohl langsam an der Zeit,
eine Bewertung abzugeben.
Spitze, klasse, wunderbar!
Der Kuchen ist perfekt für Partys, oder wenn man spontan die Lust verspürt etwas backen zu wollen,
aber nicht viel im Haus hat.
Backe ihn aber mittlerweile mit leichter Abwandlung:
Raspel noch eine Tafel Vollmilch- oder Halbbitterschokolade mit in den Teig, und hebe anschließend ein Glas Kirschen mit unter. Auch gebe ich ab und zu einen Schuß Amaretto oder Rum mit rein;)
Vielen herzlichen dank für das tolle Rezept,
cookilein
Hallo
Würde mit diesem Rezept gerne eine Ritterburg, für den Geburtstag meines Sohnes nächste Woche, machen.
Nun meine Frage:
Wie hoch geht der Kuchen etwa beim backen auf wenn ich ihn auf ein backblech gebe?
Liebe Grüße
Butterblümchen
Würde mit diesem Rezept gerne eine Ritterburg, für den Geburtstag meines Sohnes nächste Woche, machen.
Nun meine Frage:
Wie hoch geht der Kuchen etwa beim backen auf wenn ich ihn auf ein backblech gebe?
Liebe Grüße
Butterblümchen
sooo...
Bild von meiner Ritterburg ist grade hochgeladen...
zusätzlich hatte ich noch ein paar muffins daraus gemacht (insgesamt teig = 2X)
ist segr gut angekommen...
die füllung besteht aus einer quarkcreme und mandarinchen aus der dose
Liebe Grüße
Butterblümchen
Bild von meiner Ritterburg ist grade hochgeladen...
zusätzlich hatte ich noch ein paar muffins daraus gemacht (insgesamt teig = 2X)
ist segr gut angekommen...
die füllung besteht aus einer quarkcreme und mandarinchen aus der dose
Liebe Grüße
Butterblümchen
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Hallo!
Habe den Kuchen heute gebacken - eigentlich für die Umzugshelfer morgen, konnte aber nicht wiederstehen und musste ihn gleich anschneiden ;)
Geschmacklich ist er seeeeehr gut!
Allerdings stimmt die Backzeit hinten und vorne nicht (gut Öfen sind schon unterschiedlich, aber meist passt die Backzeit zumindest annähernd). Nach den angegebenen 25 Minuten bei 200° war der Kuchen innen noch total "matschig"(Holzspießtrick). Hab dann auf 180° und Umlufthitze runtergeschalten und den Kuchen fertig gebacken. Gebraucht hat er dann ca 1 Stunde 15 Min, wobei ich am Ende noch Backpapier mit Zahnstochern draufgepinnt hab, damit er mir oben nicht zu dunkel wird.
Wie schon gesagt ist er geschmacklich aber sehr gut und beim nächsten Mal wird die Backzeit einfach von Anfang an angepasst. ;)
Lg Sweet_Blueberry
Habe den Kuchen heute gebacken - eigentlich für die Umzugshelfer morgen, konnte aber nicht wiederstehen und musste ihn gleich anschneiden ;)
Geschmacklich ist er seeeeehr gut!
Allerdings stimmt die Backzeit hinten und vorne nicht (gut Öfen sind schon unterschiedlich, aber meist passt die Backzeit zumindest annähernd). Nach den angegebenen 25 Minuten bei 200° war der Kuchen innen noch total "matschig"(Holzspießtrick). Hab dann auf 180° und Umlufthitze runtergeschalten und den Kuchen fertig gebacken. Gebraucht hat er dann ca 1 Stunde 15 Min, wobei ich am Ende noch Backpapier mit Zahnstochern draufgepinnt hab, damit er mir oben nicht zu dunkel wird.
Wie schon gesagt ist er geschmacklich aber sehr gut und beim nächsten Mal wird die Backzeit einfach von Anfang an angepasst. ;)
Lg Sweet_Blueberry
Tschuldigung, muss dazu sagen, dass ich den Kuchen in einer Kastenform gebacken habe. Deshalb hat die Backzeit wohl nicht gestimmt.
Auf dem Blech kann das dann schon hinkommen.
Auf dem Blech kann das dann schon hinkommen.
Hallo!
Habe den Kuchen heute gebacken und voller Vorfreude eben angeschnitten. Leider ist er bei mir auch "klitschig" geworden und er schmeckt wirklich kaum schokoladig. Man kann ihn essen, aber ich würde ihn nicht noch einmal backen.
Uschnulla
Habe den Kuchen heute gebacken und voller Vorfreude eben angeschnitten. Leider ist er bei mir auch "klitschig" geworden und er schmeckt wirklich kaum schokoladig. Man kann ihn essen, aber ich würde ihn nicht noch einmal backen.
Uschnulla
Hallo,
habe den Kuchen gestern gebacken und er ist sehr gut geworden.
Habe kein Backpapier benutzt, sondern das Blech eingefettet und mit Mehl bestäubt. Sehr einfach und schnell in der Zubereitung. Wirds bestimmt öfters bei uns geben :-)
LG
habe den Kuchen gestern gebacken und er ist sehr gut geworden.
Habe kein Backpapier benutzt, sondern das Blech eingefettet und mit Mehl bestäubt. Sehr einfach und schnell in der Zubereitung. Wirds bestimmt öfters bei uns geben :-)
LG
..was soll ich sagen....saftig,schokoladig,fluffig....
Ich bin schon ganz gespannt was meine Kinder sagen, wenn sie nach
Hause kommen.
Vielen Dank für das leckere Rezept !
LG
maijas
Ich bin schon ganz gespannt was meine Kinder sagen, wenn sie nach
Hause kommen.
Vielen Dank für das leckere Rezept !
LG
maijas
Hab das Rezept letztens ausprobiert und hab eine halbe Packung Schokotröpfchen untergerührt. Das Blech war blitzschnell leer ;)
Danke für das toller Rezept :)
Gruß, strawberryelmo ;)
Danke für das toller Rezept :)
Gruß, strawberryelmo ;)
Super Rezept, vielen Dank dafür! Habe wie einige andere auch noch Schokostücke in den Teig gemischt. War einfach supersaftig, schokoladig und lecker!!!
Habe den Kuchen zum Geburtstag meiner Tochter gebacken, und er war sehr lecker.
Vielen Dank für das Rezept.
Vielen Dank für das Rezept.
supertoller kuchen der schmeckt !! so lecher
das ich den jetzt immer backe
ich mache obendrüber noch schocoraspeln
und kleine schocoteile mache ich immer mit rein schmeckt
total lecker !!
von mir bekommste 1ooo Sterne :D
Lg jenni
das ich den jetzt immer backe
ich mache obendrüber noch schocoraspeln
und kleine schocoteile mache ich immer mit rein schmeckt
total lecker !!
von mir bekommste 1ooo Sterne :D
Lg jenni
Super schneller kuchen!
Ich kann nicht gut backen,
hab mich mit diesem einfachen Rezept aber mal wieder getraut!
Die einfachen Zutaten machen einen suuuuper Kuchen!
Er ist locker und saftig, nicht so sehr schoko wie manche es wohl hoffen aber für mich perfekt!
Ich habe gleich 2 Portionen angerührt, wobei ich unter einen Teil Kokosraspel gerührt und ihn auch damit garniert habe! Schmeckt auch sehr gut!
Mein Freund freut sich über einen leckeren Geburtstagskuchen!
hab mich mit diesem einfachen Rezept aber mal wieder getraut!
Die einfachen Zutaten machen einen suuuuper Kuchen!
Er ist locker und saftig, nicht so sehr schoko wie manche es wohl hoffen aber für mich perfekt!
Ich habe gleich 2 Portionen angerührt, wobei ich unter einen Teil Kokosraspel gerührt und ihn auch damit garniert habe! Schmeckt auch sehr gut!
Mein Freund freut sich über einen leckeren Geburtstagskuchen!
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Angel_Kessy
23.08.2002 10:31 Uhr