Henglein
Rama Cremefine
| WOK - Pfanne mit Brokkoli
| 500 g | Hähnchenbrustfilet oder Putenbrust |
| 500 g | Brokkoli |
| Öl, für den Wok | |
| 1 Tasse/n | Sojasauce |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Muskat |
Zubereitung
Die Hähnchenbrust in feine Streifen schneiden. Den Brokkoli vorkochen (muss nicht, aber wir mögens lieber). Das Fleisch braten und würzen und den Brokkoli hinzugeben. Das Ganze mit Sojasoße übergießen. Und schon ist ein tolles Essen fertig. Mit Reis servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Pia80 
sagt:
sagt: 30.01.2005 19:52
Den Brokkoli besser nicht vorkochen wenn mans etwas bißfester mag, da er im Wok noch weiter zerkocht und arg weich wird.
Auch schmeckt statt Sojasoße eine halbe Tasse Gemüsebrühe gut. Ich hab den Reis zum Schluß untergehoben und das ganze 5 Minuten angebraten. Sehr lecker.
Auch schmeckt statt Sojasoße eine halbe Tasse Gemüsebrühe gut. Ich hab den Reis zum Schluß untergehoben und das ganze 5 Minuten angebraten. Sehr lecker.
viechdoc 
sagt:
sagt: 29.06.2006 14:16
Hallo ,
auch wir haben den aufgetauten TK-Brokkoli roh genommen - schön bissfest ! Leckeres Rezept!
LG viechdoc
auch wir haben den aufgetauten TK-Brokkoli roh genommen - schön bissfest ! Leckeres Rezept!
LG viechdoc
kiki1711 
sagt:
sagt: 26.10.2006 15:53
Hallo,
hab das Rezept gestern ausprobiert. Da ich nicht mehr genug Brokkoli hatte, hab ich noch etwas Blumenkohl dazu gemischt. Hat auch sehr lecker geschmeckt! Tolles Rezept!
LG, kiki1711
hab das Rezept gestern ausprobiert. Da ich nicht mehr genug Brokkoli hatte, hab ich noch etwas Blumenkohl dazu gemischt. Hat auch sehr lecker geschmeckt! Tolles Rezept!
LG, kiki1711
Inääs 
sagt:
sagt: 15.12.2007 13:42
ich liebe Brokkoli und daher ist das Rezept wirklich sehr klasse ... es schmeckt richtig gut ... ich habe anstatt Reis, Woknudeln genommen ... auch sehr sehr lecker. Ach ja den Brokkoli koche ich auch immer etwas vor ... der muss für mich auf der Zunge zergehen und nicht erst durch beißen :)
Unzel
sagt:
sagt: 26.05.2008 13:03
Gab es letzte Woche, war wirklich sehr sehr lecker (wir sind riesen Brokkoli-Fans)!!!
Wird es auf jeden fall öfter geben!
Wird es auf jeden fall öfter geben!
Gwidderhex
sagt:
sagt: 05.01.2009 17:29
Ich habe noch ein bisschen Curry und Tabasco rein - wirklich richtig lecker!!!!!!!!!!!!
25337 
sagt:
sagt: 18.01.2010 16:13
Das mit dem Tabasco war eine gute Idee!
BobbyJean49
sagt:
sagt: 19.06.2010 21:23
Tolles, einfaches und schnelles Kochen! Den tiefgekühlten Broccoli gebe ich ganz am Schluss obenauf, nur noch zum Auftauen - so zerkocht er nicht. Sogar unsere Kleinkinder lieben dieses Rezept :-) Dankeschön!
Süßer_Beppo
sagt:
sagt: 23.01.2011 18:39
Es ist ein super tolles, einfaches und auch schnelles Rezept.
Habe es gestern mit Freunden gekocht.
Wir haben noch Zuckerschoten und Karotten dazu gegeben was unserer Meinung auch gut dazu passt.
Dazu gab es einmal die Mie-Nudeln und Reis.
Wird aber jetzt öfters geben weil wie gesagt, einfach und lecker.
LG
Beppo
Habe es gestern mit Freunden gekocht.
Wir haben noch Zuckerschoten und Karotten dazu gegeben was unserer Meinung auch gut dazu passt.
Dazu gab es einmal die Mie-Nudeln und Reis.
Wird aber jetzt öfters geben weil wie gesagt, einfach und lecker.
LG
Beppo
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