Henglein
Rama Cremefine
| Frikadellen mit Ananas oder Paprikaschote
Partysnack in zwei Varianten
| 300 g | Gehacktes, halb und halb |
| 2 | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 | Knödel (Semmelknödel), Kochbeutel-, als Brötchenersatz |
| 4 Scheiben | Ananas, gehackt |
| Currypulver | |
| Ketchup | |
| Senf | |
| 1 | Paprikaschote(n), rot, gewürfelt |
| Knoblauch |
Zubereitung
Das Gehackte in eine Schüssel geben, die gehackten Zwiebeln, Salz und Pfeffer dazugeben und gut durchkneten. Die beiden Beutel Semmelknödel gut unterheben und abschmecken. Nach Bedarf nochmals nachwürzen.
Für Variante 1 mit etwas Currypulver abschmecken und die Ananas unterheben.
Für Variante 2 etwas Ketchup, Senf und Knoblauch mischen und unter das Hack kneten, abschmecken. Die gewürfelte Paprika unterheben.
Das Hack zu Frikadellen formen, Größe beliebig, und in der vorgeheizten Pfanne bei mittlerer Hitze braten.
Für Variante 1 mit etwas Currypulver abschmecken und die Ananas unterheben.
Für Variante 2 etwas Ketchup, Senf und Knoblauch mischen und unter das Hack kneten, abschmecken. Die gewürfelte Paprika unterheben.
Das Hack zu Frikadellen formen, Größe beliebig, und in der vorgeheizten Pfanne bei mittlerer Hitze braten.
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