Das hat uns seehr gut geschmeckt. Wir hatten Feldsalat und selbstgemachtes Kräuterbutter- Baguette dazu... Das werde ich bestimmt noch öfter machen...

Oh das war lecker! Dazu gab es bei uns Paprika und Dattel-Tomaten aus dem Ofen. hmmm
Super Rezept!

Hallo Cocorinna,

ich habe dein Hähnchen am letzten Wochenende meiner Familie kredenzt. Als meine Schwester die Hähnchen im "Rohzustand" gesehen hat, hat sie gemeint, dass man durchaus mehr Käse drauf streuen könne - aber als sie dann aus dem Ofen kamen, war davon nichts mehr zu hören *lach*

Auf das Brot dazu habe ich verzichtet, stattdessen gab es knackige Ofen-Kartoffeln *schleck* Als Beilage gab es außerdem noch selbstmachten Zaziki, der vom Grillen übergeblieben war, hat super gepasst. Mein Vater hat den restlichen Kartoffel-Salat vernichtet.

Als Käse habe ich auf ger. Emmentaler zurückgegriffen und die Menge an Chayenne-Pfeffer habe ich etwas reduziert.

Ansonsten hatte ich insgesamt 600 g Fleisch und habe die Panade entsprechend erhöht - leider hat die Menge nicht gereicht, ich musste zwei kleine Stücke "nackt" lassen ^^ Somit war nach dem Umdrehen auch nichts mit "Hähnchenbrüste wenden und mit der restlichen Panade bestreuen", was dem Geschmack aber keinen Abbruch getan hat.

Von mir bekommst du für dieses leckere Rezept 4* - ich wurde von allen in der Familie gelobt, das Rezept ist unkompliziert und man hat wenig Aufwand. Werde es bestimmt nicht zum letzten Mal aufgetischt haben!

Danke für dieses leckere Rezept,

Akaiya

Ein tolles Rezept, gab es gestern abend bei uns, dazu gemischten Salat, jeder war begeistert !, LG Birgit

Hallo Coco,

das war echt superlecker!
Ich habe statt Hühnerbrust, einfach Hähnchenschnitzel genommen und das war perfekt.
8 Scheiben Baguette fand ich aber für die Menge Kräuterbutter viel zu wenig. Da habe ich sicher das doppelte an Brot genommen.
Auf jeden Fall echt ein Hit, die knusprigen Brotscheiben, die voll mit dem leckeren Knoblauch-Kräuterbutter-Geschmack sind.
Doch ganz anders, als wenn man warmes Brot mit Kräuterbutter bestreicht.
Das gibt es sicher wieder, es hat uns voll überzeugt und war ganz einfach zu machen.
Zusätzlich hatten wir noch einen gemischten Salat mit Dressing aus saurer Sahne.
Vielen Dank für dieses klasse Rezept,
Aanda

Super lecker!

Vielen Dank für das Rezept. Wir haben es gestern abend mit einem Blattsalat dazu genossen. Bei diesem heißen Wetter wirklich eine perfekte Kombination.
Aber ich muss gestehen, dass mir das Fleisch bzw. die Panade fast ein wenig trocken war. Ich glaube, nächstes Mal mache ich noch ein bisschen Sosse dazu. Ich muss nur noch überlege welche. Sie soll ja den Geschmack nicht "überdecken".
(Die Kräuterbutter habe ich allerdings noch ein bisschen abgeändert - ich bin bei Petersilie und Knoblauch geblieben, aber ich habe noch ein bisschen Zitronensaft und Worchestersauce mit dazu genommen. Das macht den Geschmack immer etwas voller.)

Viele Grüße
Lilly

Hallo Cocorinna,
habe schon zwei mal nachgemacht, perfekt!!!
Ich serviere dazu Ofenkartoffeln und Zaziki.
5***** von mir
Gruss,
Kampfratte84