Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffel - Crostini
sehr lecker
)
| 250 g | Kartoffel(n), große,dicke |
| ½ EL | Olivenöl |
| Salz | |
| 2 | Tomate(n) |
| 50 g | Käse (Rauchkäse Chili Paprika) |
| 1 Handvoll | Rucola |
Zubereitung
Kartoffeln schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. In 1 EL Öl 7 Minuten braten. Salzen, pfeffern, weitere 7 Minuten braten.
Tomaten und Käse in Würfel schneiden, Rucola hacken. Tomaten, Käse und Rucola mit restlichem Öl mischen.
Kartoffelscheiben auf ein Blech legen. Jede Scheibe mit der Mischung bedecken, 3 Minuten bei 250 Grad überbacken.
Tomaten und Käse in Würfel schneiden, Rucola hacken. Tomaten, Käse und Rucola mit restlichem Öl mischen.
Kartoffelscheiben auf ein Blech legen. Jede Scheibe mit der Mischung bedecken, 3 Minuten bei 250 Grad überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
heresbach 
sagt:
sagt: 17.10.2009 17:15
Lecker, mir fehlte nur ein wenig Knobi. Nächstes Mal...
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