American Cookies
super lecker, für 30 Stück| 150 g | Margarine, oder Butter |
| 100 g | Zucker |
| 150 g | Zucker, braun, ersatzweise weißer |
| 1 Pck. | Vanillezucker, oder Vanilleback |
| 1 Prise | Salz |
| 2 m.-große | Ei(er) |
| 200 g | Weizenmehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 150 g | Haselnüsse, gehackt oder gemahlen |
| 2 Pck. | Schokolade (Schokotröpfchen backfest) |
Zubereitung
Backofen auf 160° Heißluft / Umluft vorheizen.
Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig rühren. Eier hinzugeben und nochmals kräftig durchrühren. Backpulver und Mehl mischen und untersieben. Haselnüsse unterrühren. Schokotröpfchen unterheben.
Mit 2 Teelöffeln ca. 2 € große Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech platzieren; ungefähr 16 Stück auf 1 Backblech, sonst laufen die Cookies ineinander.
Ca. 10-15 min. auf mittlerer Schiene backen.
Cookies erst nach dem Erkalten in eine Schüssel o.ä. geben, da sie sonst zerbrechen und zusammenkleben.
Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig rühren. Eier hinzugeben und nochmals kräftig durchrühren. Backpulver und Mehl mischen und untersieben. Haselnüsse unterrühren. Schokotröpfchen unterheben.
Mit 2 Teelöffeln ca. 2 € große Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech platzieren; ungefähr 16 Stück auf 1 Backblech, sonst laufen die Cookies ineinander.
Ca. 10-15 min. auf mittlerer Schiene backen.
Cookies erst nach dem Erkalten in eine Schüssel o.ä. geben, da sie sonst zerbrechen und zusammenkleben.
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Kommentare anderer Nutzer
Cookie1-0
sagt:
sagt: 04.04.2011 21:30
Das war SUUUUUUUUUUUPER!!! Echt!
fleur1492
sagt:
sagt: 23.11.2011 18:46
Kann man das auch komplett ohe Nüsse machen?
Anschal
sagt:
sagt: 27.11.2011 17:47
liakatze
sagt:
sagt: 15.12.2011 10:14
Laura_1985
sagt:
sagt: 13.04.2012 20:48
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