Henglein
Rama Cremefine
| Gouda - Schinken - Tomaten - Kuchen
| 150 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 5 | Ei(er) |
| 90 ml | Olivenöl |
| 50 g | Crème fraîche |
| 10 | Tomate(n), getrocknet, in Öl eingelegt |
| 150 g | Schinken |
| 150 g | Käse, (Gouda) |
| 1 | Peperoni, rot |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Eier, Öl und Creme fraiche vermengen und gut verquirlen. Getrocknete Tomaten fein gehackt, Schinken und Gouda fein geschnitten und Peperoni fein gehackt hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss Mehl und Backpulver vermischen und in die Eimasse integrieren.
Das Ganze in eine gefettete und bemehlte Kastenform geben und bei 180 Grad in vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten backen.
Rausholen und auf einem Küchenrost auskühlen lassen.
In Scheiben schneiden und mit Salat servieren.
Das Ganze in eine gefettete und bemehlte Kastenform geben und bei 180 Grad in vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten backen.
Rausholen und auf einem Küchenrost auskühlen lassen.
In Scheiben schneiden und mit Salat servieren.
| Tweet |
