| Süß - saure Soße
)
| 2 TL | Kartoffelmehl |
| 4 EL | Wasser |
| 4 EL | Ananassaft |
| 3 EL | Zucker |
| 4 EL | Zitronensaft |
| 2 TL | Sojasauce, hell |
| 2 EL | Tomatenketchup |
| 1 TL | Worcestershiresauce |
| 1 | Knoblauch (Zehen) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), grün |
| 100 g | Ananas |
| 1 EL | Öl zum Braten |
| 1 EL | Öl (Maiskeim) |
Zubereitung
Das Kartoffelmehl im Wasser Auflösen und den Ananassaft, Zucker, Zitronensaft, Sojasauce, Ketchup und die Worcestershiresauce zugeben und alles kräftig verrühren.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und zerdrückten Knoblauch und feingewürfelte Zwiebel darin anbraten, gewürfelten Paprika zufügen und bei Mittelhitze 2 Min. anbraten, dabei ständig rühren.
Ananasstücke unterheben un die vorbereitete Sauce zugeben.
Einmal vorsichtig aufkochen lassen und abkühlen.
Nochmals erwärmen und etwas Öl (1 EL) unterrühren.
Passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch!
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und zerdrückten Knoblauch und feingewürfelte Zwiebel darin anbraten, gewürfelten Paprika zufügen und bei Mittelhitze 2 Min. anbraten, dabei ständig rühren.
Ananasstücke unterheben un die vorbereitete Sauce zugeben.
Einmal vorsichtig aufkochen lassen und abkühlen.
Nochmals erwärmen und etwas Öl (1 EL) unterrühren.
Passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch!
Kommentare anderer Nutzer
02.01.2005 09:31
Hallo,
die Sauce schmeckt wirklich wie beim Chinesen - eher sogar noch besser.
Ich habe nur einen TL Kartoffelmehl genommen, die Konsistenz war damit (für einen Dip zum Fondue) genau richtig.
Da Freunde von mir keinen Knoblauch vertragen, musste ich ihn weglassen - hat der Sauce aber nicht geschadet.
LG
Schneckli
die Sauce schmeckt wirklich wie beim Chinesen - eher sogar noch besser.
Ich habe nur einen TL Kartoffelmehl genommen, die Konsistenz war damit (für einen Dip zum Fondue) genau richtig.
Da Freunde von mir keinen Knoblauch vertragen, musste ich ihn weglassen - hat der Sauce aber nicht geschadet.
LG
Schneckli
tieschulz 
sagt:
sagt: 01.04.2005 13:23
Habe die Soße gestern auch gekocht und war begeistert!
Habe angebratenes Putenfleisch dazu gegeben.
Das ganz auf Reis war super lecker!
Endlich mal eine s-s-Soße, die schmeckt als würde man essen gehen
Aber mit der Stärke wäre ich auch ein wenig vorsichtiger!
Habe angebratenes Putenfleisch dazu gegeben.
Das ganz auf Reis war super lecker!
Endlich mal eine s-s-Soße, die schmeckt als würde man essen gehen
Aber mit der Stärke wäre ich auch ein wenig vorsichtiger!
08.04.2005 21:27
Nun hat das suchen nach der richtigen Chinesischen Sauce ein Ende. Schmeckt lecker zu kleinen Reispapier-Frühlingsröllchen (nach meinem Rezept)
lg Tanja
lg Tanja
Segelschiffchen
sagt:
sagt: 20.10.2005 05:04
Wir haben die Soße auch ausprobiert und es war fantastisch ! Noch besser als beim Chinesen ! Ist schon aufgenommen in unser selbstgebasteltes Kochbuch !
Danke fürs tolle Rezept,
Segelschiffchen
Danke fürs tolle Rezept,
Segelschiffchen
marke99
sagt:
sagt: 16.11.2005 12:25
Hallo,
die Sauce ist suuuuuper.
Schmeckt wirklich wie bei meinem Lieblingschinesen!!!!!!
Ich nehme anstatt grüner Paprika, eine rote Paprika.
Danke für das Rezept.
LG Marke99
die Sauce ist suuuuuper.
Schmeckt wirklich wie bei meinem Lieblingschinesen!!!!!!
Ich nehme anstatt grüner Paprika, eine rote Paprika.
Danke für das Rezept.
LG Marke99
01.03.2006 13:42
Hallo,
wir sind begeistert!!! Die Sauce ist ober-mega-lecker und ist so einfach zu machen!
Ganz lieben Dank für das Rezept.
LG PettyHa
wir sind begeistert!!! Die Sauce ist ober-mega-lecker und ist so einfach zu machen!
Ganz lieben Dank für das Rezept.
LG PettyHa
sabkis
sagt:
sagt: 19.06.2006 21:47
Hilfreicher Kommentar:
Also ich habe auch roten Paprika verwendet (schmeckt uns besser und ist ein prima Farbtupfer) . Als der Parika laut Rezept dazu kommen sollte, habe ich außerdem ein Glas Bambus (ohne die Flüssigkeit im Glas, also Abtropfgewicht 175 g) dazu gegeben. Meine Familie hat (zu meinem Leidwesen) gemeint, dass das Gaststättenessen beim Chinamann nun ausfallen würde, denn dies wäre vieiel besser. Ach und noch etwas :der Rest war am zweiten Tag wunderbar durchgezogen und schmeckte auch prima. - Danke für das schölne Rezept. Sabine
23.10.2006 12:03
Hallo
Eine tolle Sace.
Wir habe noch etwas Babymais und Süße Chilisauce dazugetan.
Zum würzen ca, 0,5 TL Fünfgewürz.
Grüße
lobloch4
Eine tolle Sace.
Wir habe noch etwas Babymais und Süße Chilisauce dazugetan.
Zum würzen ca, 0,5 TL Fünfgewürz.
Grüße
lobloch4
nasch_katze 
sagt:
sagt: 25.05.2007 15:20
Hallo!
Ich habe diese Soße letztens zum Grillen gemacht. Sie war echt klasse und hat allen gut geschmeckt. Ich habe allerdings die Worcestershiresauce weggelassen, weil wir nicht gerne scharf essen.
Echt gut auch als Grillsoße!
lg, die Franzi
Ich habe diese Soße letztens zum Grillen gemacht. Sie war echt klasse und hat allen gut geschmeckt. Ich habe allerdings die Worcestershiresauce weggelassen, weil wir nicht gerne scharf essen.
Echt gut auch als Grillsoße!
lg, die Franzi
09.06.2007 15:35
Hallo,
habe ich heute gekocht. Den Paprika mußte ich leider weglassen, da den meine Tochter nicht mag.
War sehr lecker.
Danke für das Rezept.
Hatte heute dazu Blätterteig chinesich, wird aber auch bei anderen Gerichten noch verwendet werden.
LG
Wuschel
habe ich heute gekocht. Den Paprika mußte ich leider weglassen, da den meine Tochter nicht mag.
War sehr lecker.
Danke für das Rezept.
Hatte heute dazu Blätterteig chinesich, wird aber auch bei anderen Gerichten noch verwendet werden.
LG
Wuschel
oerg
sagt:
sagt: 18.06.2007 20:51
Hilfreicher Kommentar:
gerade nachgekocht und mein erstes bild hochgeladen. war sehr gut, habe bambussprossen dazugegeben und mangels zitrone essig genommen. sambal oelek anstelle der worcestershiresauce machts auch scharf...
karos-mami 
sagt:
sagt: 21.08.2007 17:43
Die Sauce ist ja soooooooooo lecker, die kann den Vergleich mit jedem Chinesen locker mithalten.
Allerdings gebe ich noch Mungbohnensprossen und Bambussprossen bei, da wir es gerne gemüsig mögen.
Von uns 5 Sterne für dieses mega-gute Rezept.
LG
Annette
Allerdings gebe ich noch Mungbohnensprossen und Bambussprossen bei, da wir es gerne gemüsig mögen.
Von uns 5 Sterne für dieses mega-gute Rezept.
LG
Annette
charie
sagt:
sagt: 10.11.2007 21:55
Hallo,
ich muss auch sagen, ein wirklich klasse Rezept. Ich habe noch Bambussprossen zugegeben und gebackenes Huhn dazu gemacht.
Von mir gibt´s 5 Sterne.
LG
ich muss auch sagen, ein wirklich klasse Rezept. Ich habe noch Bambussprossen zugegeben und gebackenes Huhn dazu gemacht.
Von mir gibt´s 5 Sterne.
LG
urmeli75 
sagt:
sagt: 01.02.2008 17:29
hallo,
groooooße klasse!!! ich dachte schon, mein göga in spe müsste heute abend hungern, aber dank deiner sauce konnte ich ein sooo leckeres schmackofatz zubereiten.
ich habe die doppelte menge der sauce zubereitet und das ganze mit kleingeschnittenen spaghetti und ein wenig putenbrustaufschnitt vermischt.
bei der sauce hab ich braunen zucker verwendet, weniger zitronensaft, dafür ein klein wenig mehr sojasauce.
das ganze war schnell zubereitet, ohne großen aufwand und das ergebnis ist einfach klasse!!!
das kommt auf jeden fall zu meinen favoriten!!
ein bild folgt noch!!
vielen dank und viele grüße
urmeli75
groooooße klasse!!! ich dachte schon, mein göga in spe müsste heute abend hungern, aber dank deiner sauce konnte ich ein sooo leckeres schmackofatz zubereiten.
ich habe die doppelte menge der sauce zubereitet und das ganze mit kleingeschnittenen spaghetti und ein wenig putenbrustaufschnitt vermischt.
bei der sauce hab ich braunen zucker verwendet, weniger zitronensaft, dafür ein klein wenig mehr sojasauce.
das ganze war schnell zubereitet, ohne großen aufwand und das ergebnis ist einfach klasse!!!
das kommt auf jeden fall zu meinen favoriten!!
ein bild folgt noch!!
vielen dank und viele grüße
urmeli75
PottiXY 
sagt:
sagt: 03.02.2008 19:25
Hallo,
hat super lecker geschmeckt. Dickes Lob. Danke für das tolle Rezept.
hat super lecker geschmeckt. Dickes Lob. Danke für das tolle Rezept.
15.02.2008 18:18
Super leckeres süß-sauer-Sößchen!!!
Habe noch ein wenig Möhren und Bambus dazu gegeben.
Die Süß-sauer aus dem Glas hat hiermit ausgedient!
Danke und liebe Grüße, Lisa
Habe noch ein wenig Möhren und Bambus dazu gegeben.
Die Süß-sauer aus dem Glas hat hiermit ausgedient!
Danke und liebe Grüße, Lisa
bagpipe 
sagt:
sagt: 15.02.2008 19:36
Hallo
Sehr leckere Sosse!!! Ich hatte schon Angst, dass der Zucker zu reichlich bemessen waere, habe mich aber trotzdem an die Angabe gehalten und es war sehr gut. Danke fuers Rezept.
LG Bagpipe
Sehr leckere Sosse!!! Ich hatte schon Angst, dass der Zucker zu reichlich bemessen waere, habe mich aber trotzdem an die Angabe gehalten und es war sehr gut. Danke fuers Rezept.
LG Bagpipe
27.02.2008 20:00
Hallo,
super leckere Sosse wie bei meinem Chinesen, da brauch ich dann jetzt nicht mehr hin :-)))))
Echt klasse.
Vielen Dank fürs Rezept
lg dani
super leckere Sosse wie bei meinem Chinesen, da brauch ich dann jetzt nicht mehr hin :-)))))
Echt klasse.
Vielen Dank fürs Rezept
lg dani
loona431
sagt:
sagt: 19.03.2008 12:30
Habe die Soße gestern zubereitet, zusammen mit frischer Ananas und Hühnerfleisch.
schmeckt genial - echt klasse
mir ist sie nur zu dick geworden, aber hab gerade bemerkt, dass ich anstatt 2 TL - 2 EL Speisestärke/Kartoffelmehl genommen habe :-) habe dann einfach die Soßenzutaten nochmal zusammengemischt (ohne Kartoffelmehl) und in die Pfanne gegeben - war echt klasse!!!
nur zu empfehlen und vielen Dank für das tolle Rezept
schmeckt genial - echt klasse
mir ist sie nur zu dick geworden, aber hab gerade bemerkt, dass ich anstatt 2 TL - 2 EL Speisestärke/Kartoffelmehl genommen habe :-) habe dann einfach die Soßenzutaten nochmal zusammengemischt (ohne Kartoffelmehl) und in die Pfanne gegeben - war echt klasse!!!
nur zu empfehlen und vielen Dank für das tolle Rezept
mfeldmann
sagt:
sagt: 22.09.2008 18:58
Nabend!
Eine wirklich leckere und mit einfachen Mitteln zubereitete Soße! Lässt sich auch prima in Gläser abfüllen, sodass man, wenns schnell gehen muss eine leckere Soße im Schrank hat!
Über gebratenes Gemüse und oder Fleisch geben und fertig ist die Mahlzeit! Danke!
Eine wirklich leckere und mit einfachen Mitteln zubereitete Soße! Lässt sich auch prima in Gläser abfüllen, sodass man, wenns schnell gehen muss eine leckere Soße im Schrank hat!
Über gebratenes Gemüse und oder Fleisch geben und fertig ist die Mahlzeit! Danke!
cloudy86
sagt:
sagt: 30.10.2008 20:14
Großartig! Ich hab 200 g Tofu in Würfel geschnitten und in der Sauce mariniert, dann herausgenommen und angebraten. An Gemüse habe ich (für zwei Personen) noch ein Glas Bambussprossen und eine in Scheibchen geschnittene Möhre hinzugetan. Der angebratene Tofu kam am Schluss dazu. Außerdem habe ich Nudeln gekocht und angebraten, bevor ich sie zu Sauce und Gemüse gegeben habe. Einfach ein Gedicht!
Zuckeraerschle
sagt:
sagt: 31.03.2009 11:00
Dem kann ich mir nur anschließen! Die Soße war wirklich SEHR lecker. Allerdings ist sie mir zu dick geraten obwohl ich mich genau an die Mengenangaben gehalten habe.... Habe dann einfach ein wenig Wasser mit Ananassaft dazugetan.
JohnMcClain
sagt:
sagt: 29.04.2009 18:47
Ich habe die Soße jetzt schon öfter gemacht und sie schmeckt der ganzen Familie sehr gut. Gebe zusätzlich immer noch eine Möhre in Streifen geschnitten dazu und etwas weniger Ananas, da mir das sonst zu süß wird. Worcestershiresauce ersetze ich immer durch ein paar Spritzer Tabasco.
[BL]MaC
sagt:
sagt: 25.05.2009 09:44
Habe die Soße am Samstag gemacht.
Wir hatten Freunde zu besuch, und die Soße kam wirklich sehr sehr gut an.
Ich persönlich hätte sie gerne noch etwas sauerer, aber da werde ich mal mit Essig oder ähnlichem dran arbeiten ;-)
Wir haben das ganze übrigens mit angebratenem Tofu und Jasmin Reis gegessen.
Wir hatten Freunde zu besuch, und die Soße kam wirklich sehr sehr gut an.
Ich persönlich hätte sie gerne noch etwas sauerer, aber da werde ich mal mit Essig oder ähnlichem dran arbeiten ;-)
Wir haben das ganze übrigens mit angebratenem Tofu und Jasmin Reis gegessen.
ScarFaceXXL
sagt:
sagt: 20.06.2009 18:55
Habe es heute ausprobiert. Bin wirklich begeistert. Knoblauch und Salz habe ich weggelassen und Kartoffelstärke habe ich nicht. Dafür habe ich am Ende etwas Mehl eingerührt, damit es etwas dickflüssiger wird.
Schmeckt sehr gut.
Schmeckt sehr gut.
demelzea 
sagt:
sagt: 19.07.2009 17:46
Hallo,
sehr lecker die Soße und dabei noch einfach zu machen.
Ich habe etwas Hähnchenbrustfilet dazu gebraten. Hähnchenbrust würfeln, einen Tl Kartoffelmehl mit 1 El Sojasoße und 1 Tl Öl anrühren und das Hähnchen darin marinieren. Das Fleisch in einer Pfanne braten, herausnehmen und dann einfach in der fertigen Soße erwärmen. Da haben wir uns fast wie beim Chenesen gefühlt. Vielen Dank
Demelzea
sehr lecker die Soße und dabei noch einfach zu machen.
Ich habe etwas Hähnchenbrustfilet dazu gebraten. Hähnchenbrust würfeln, einen Tl Kartoffelmehl mit 1 El Sojasoße und 1 Tl Öl anrühren und das Hähnchen darin marinieren. Das Fleisch in einer Pfanne braten, herausnehmen und dann einfach in der fertigen Soße erwärmen. Da haben wir uns fast wie beim Chenesen gefühlt. Vielen Dank
Demelzea
25.08.2009 08:19
sehr gut! habe etwas mehr gemacht, braunen Zucker, Frühlingszwiebeln, rote Paprika, braunen Zucker und eine ganze Dose Ananas verwendet. Die Hälfte Kartoffelmehl hat gereicht.
Ausserdem kamen auch bei mir noch Karotten rein.
dazu gabs Wildreis und Fisch im Ausbackteig.
lg, Evi
Ausserdem kamen auch bei mir noch Karotten rein.
dazu gabs Wildreis und Fisch im Ausbackteig.
lg, Evi
25.08.2009 08:29
23.09.2009 06:37
Hallo
diese Soße ist einfach schnell zubereitet und schmeckt super.
Göga ist begeistert und ich hab brauch endlich nicht mehr zu den Fertigprodukten greifen.
vielen dank für das tolle Rezept.
LG Andrea
diese Soße ist einfach schnell zubereitet und schmeckt super.
Göga ist begeistert und ich hab brauch endlich nicht mehr zu den Fertigprodukten greifen.
vielen dank für das tolle Rezept.
LG Andrea
thems
sagt:
sagt: 20.11.2009 11:19
Hallo,
Ich will heute meine Mitbewohner überraschen. Kauft ihr den Ananas-Saft extra oder nehmt ihr den aus den Ananas-dosen? Würde es gerne damit probieren und auch rote Paprika benutzen.
Ich will heute meine Mitbewohner überraschen. Kauft ihr den Ananas-Saft extra oder nehmt ihr den aus den Ananas-dosen? Würde es gerne damit probieren und auch rote Paprika benutzen.
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Die neusten Kommentare:
hustenbonbon
sagt:
sagt: 29.09.2010 23:34
hab mich exakt ans Rezept gehalten und es wurde auch exakt ein 5*-Essen. Schmeckt wie von namenhaften Herstellern. Kann jedem davon abraten noch zusätzlich an dem Rezept rumzuexperimentieren.
eifelfanw
sagt:
sagt: 24.10.2010 18:23
Habe lange nach so einem Rezept gesucht ,
Glatte 5 Sterne .
Dankeschön
lg. Maria
Glatte 5 Sterne .
Dankeschön
lg. Maria
Biotomate
sagt:
sagt: 28.10.2010 22:31
Ha! Nicht zu glauben, es schmeckt eins zu eins wie bei meinem Lieblingschinesen nur ohne die bösen Geschmacksverstärker und was sich sonst noch drin rumtreibt.
Schnell und einfach ein super leckeres Essen gezaubert, ich bin begeistert!
Schlemmenden Gruß,
Biotomate
Schnell und einfach ein super leckeres Essen gezaubert, ich bin begeistert!
Schlemmenden Gruß,
Biotomate
Tanjiii
sagt:
sagt: 09.11.2010 22:00
Sehr sehr lecker!
Hatte es zu gebackenem Hähnchen und Reis!
***** Sterne
Hatte es zu gebackenem Hähnchen und Reis!
***** Sterne
rubyred75
sagt:
sagt: 28.11.2010 16:12
Kann mich meinen Vorrednern nur anschliessen: schmeckt wie beim Chinesen!!! Mein Mann war ebenfalls hochbegeistert. Bei uns gabs Hähnchenfiletgeschnetzeltes mit Cashewnüssen und Reis dazu.
Danke für dieses tolle Rezept - gabs bestimmt nicht das Letzte mal!
LG
Ruby
Danke für dieses tolle Rezept - gabs bestimmt nicht das Letzte mal!
LG
Ruby
Pepperhanna
sagt:
sagt: 12.12.2010 00:51
Huch, ich sehe gerade, wie viele Jahre dieses Rezept schon hier auf dem Buckel hat :)
Danke an Sonja fürs Einstellen, die Soße ist wirklich sehr gut!
Ich hab sie heute abend nachgekocht und geb zu, ich war zuerst etwas skeptisch, als ich (ziemlich früh, ungeduldig) probierte. Oh Gott, da fehlt ja alles!, dachte ich.
Kann es sein, daß sich der Geschmack erst richtig durch das Stehenlassen und Abkühlen entfaltet?
Denn danach schmeckte sie einfach klasse (auch wenn es leicht übertrieben ist zu sagen, besser als beim Chinesen).
Kleiner Kritikpunkt, vielleicht hat ja jemand einen Tip - mir fehlte ein bißchen das typisch chinesische (Nein, Glutamatzeugs will ich nicht!).
Ich werde es das nächste Mal mit einem Schüßchen Essig probieren und etwas Salz nehmen (da war ich überrascht, daß das komplett fehlt - und auch gar nicht nötig ist!).
Bambussprossen hinzufügen und einen Hauch Ingwer wäre vielleicht auch nicht schlecht.
Nur eine Warnung, ernsthaft: Ich hab ja an einen Tippfehler geglaubt, denn die hier angegebenen Mengen reichen nie im Leben für 4 Personen!
Als ich die Brühe fertig hatte, war ich fast erschrocken, wie wenig das war. Na ja, mal schauen, dachte ich und kippte es in die Pfanne, wo es sich leider nicht wunderbar vermehrte.
Das hätte knapp für 2 Personen gereicht, bei 4 Essern hätte jeder nur ein Löffelchen voll auf den Teller bekommen.
Und wer diese Soße mal probiert hat, will MEHR.
Ich hab also hektisch noch mal die gleiche Menge Brühe angerührt und dazugekippt in die Pfanne.
Wir waren zu zweit - es ist alles ratzekahl leer geworden!
Also, wer für 4 Personen kocht, ist gut beraten, gleich die doppelte Menge zu machen, sonst langt es nur zu Kolibriportionen.
Und jetzt muß ich doch mal einen größeren Kritikpunkt anbringen, weil ich das immer wieder sehe bei Rezepten, daß jemand eine Frage stellt und niemand es für nötig hält, darauf zu antworten.
Hier hatte thems gefragt, ob man den Ananassaft aus den Dosen nehmen kann. (Ja, hab ich gemacht, falls du noch mitliest, thems).
20 Leute haben danach noch ihre Kommentare abgegeben und sicher auch thems Frage gesehen.
Antwort gegeben hat keiner.
Das muß nicht sein, finde ich. Wenn man von einem Rezept begeistert ist, es nachgekocht hat, deswegen einen Beitrag schreibt und sieht, jemand ist unsicher und fragt wegen eines Details nach, dann könnte man darauf ruhig eingehen.
Danke an Sonja fürs Einstellen, die Soße ist wirklich sehr gut!
Ich hab sie heute abend nachgekocht und geb zu, ich war zuerst etwas skeptisch, als ich (ziemlich früh, ungeduldig) probierte. Oh Gott, da fehlt ja alles!, dachte ich.
Kann es sein, daß sich der Geschmack erst richtig durch das Stehenlassen und Abkühlen entfaltet?
Denn danach schmeckte sie einfach klasse (auch wenn es leicht übertrieben ist zu sagen, besser als beim Chinesen).
Kleiner Kritikpunkt, vielleicht hat ja jemand einen Tip - mir fehlte ein bißchen das typisch chinesische (Nein, Glutamatzeugs will ich nicht!).
Ich werde es das nächste Mal mit einem Schüßchen Essig probieren und etwas Salz nehmen (da war ich überrascht, daß das komplett fehlt - und auch gar nicht nötig ist!).
Bambussprossen hinzufügen und einen Hauch Ingwer wäre vielleicht auch nicht schlecht.
Nur eine Warnung, ernsthaft: Ich hab ja an einen Tippfehler geglaubt, denn die hier angegebenen Mengen reichen nie im Leben für 4 Personen!
Als ich die Brühe fertig hatte, war ich fast erschrocken, wie wenig das war. Na ja, mal schauen, dachte ich und kippte es in die Pfanne, wo es sich leider nicht wunderbar vermehrte.
Das hätte knapp für 2 Personen gereicht, bei 4 Essern hätte jeder nur ein Löffelchen voll auf den Teller bekommen.
Und wer diese Soße mal probiert hat, will MEHR.
Ich hab also hektisch noch mal die gleiche Menge Brühe angerührt und dazugekippt in die Pfanne.
Wir waren zu zweit - es ist alles ratzekahl leer geworden!
Also, wer für 4 Personen kocht, ist gut beraten, gleich die doppelte Menge zu machen, sonst langt es nur zu Kolibriportionen.
Und jetzt muß ich doch mal einen größeren Kritikpunkt anbringen, weil ich das immer wieder sehe bei Rezepten, daß jemand eine Frage stellt und niemand es für nötig hält, darauf zu antworten.
Hier hatte thems gefragt, ob man den Ananassaft aus den Dosen nehmen kann. (Ja, hab ich gemacht, falls du noch mitliest, thems).
20 Leute haben danach noch ihre Kommentare abgegeben und sicher auch thems Frage gesehen.
Antwort gegeben hat keiner.
Das muß nicht sein, finde ich. Wenn man von einem Rezept begeistert ist, es nachgekocht hat, deswegen einen Beitrag schreibt und sieht, jemand ist unsicher und fragt wegen eines Details nach, dann könnte man darauf ruhig eingehen.
Midimaze
sagt:
sagt: 03.01.2011 11:50
Super Rezept,
genau deshalb lohnt sich der Internetzugang!
Ich habe die Sauce gestern das erstemal gemacht, echt Super lecker!
lange suchte ich, nach genau dieser Soße!! Danke
Grüße aus Heilbronn
Uwe
genau deshalb lohnt sich der Internetzugang!
Ich habe die Sauce gestern das erstemal gemacht, echt Super lecker!
lange suchte ich, nach genau dieser Soße!! Danke
Grüße aus Heilbronn
Uwe
aSabrinaj
sagt:
sagt: 11.01.2011 15:10
huhu,
würde das rezept auch gern ausprobieren. geht auch dunkle sojasauce?
würde das rezept auch gern ausprobieren. geht auch dunkle sojasauce?
angel41
sagt:
sagt: 18.07.2011 18:22
aSabrinaj
sagt:
sagt: 19.07.2011 09:59
angel41
sagt:
sagt: 18.07.2011 18:20
Oberlecker, ich habe allerdings Stärke statt Kartoffelmehl genommen und keine Worcestershiresauce sondern Chiliflocken . Ich musste die 3 fache Menge zubereitet, da meine Familie den Reis auch gerne ohne Fleisch sondern nur mit Soße und Gemüse (Paprika, Zwiebeln, Wurzeln) isst.
20.08.2011 17:14
Hallo Sonja,
die Sauce ist wirklich sehr lecker und ratzfatz gemacht. Gut ich lass die Worchestershire weg, rechne dann auf die doppelte Menge um nehme rote oder gelbe Paprika (2 von 6 vertragen halt keine grüne Paprika).
Wenn wir die Kids bei uns haben ist das imem wieder gefragt. Mit knsprigen Geflügelbrutstreifen und Reis oder mir Frühlingsrollen. Damit kann ich die vielköpfigen Raupen immer begeistern und auch in die Küche zum selber machen locken.
LG
Vini
die Sauce ist wirklich sehr lecker und ratzfatz gemacht. Gut ich lass die Worchestershire weg, rechne dann auf die doppelte Menge um nehme rote oder gelbe Paprika (2 von 6 vertragen halt keine grüne Paprika).
Wenn wir die Kids bei uns haben ist das imem wieder gefragt. Mit knsprigen Geflügelbrutstreifen und Reis oder mir Frühlingsrollen. Damit kann ich die vielköpfigen Raupen immer begeistern und auch in die Küche zum selber machen locken.
LG
Vini
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