Die Zwiebeln in Öl anbraten, die Tomatensauce hinzu fügen und köcheln lassen. Nach Belieben würzen.

Das Hackfleisch mit Ei, Paniermehl und Gewürzen nach Geschmack mischen und zu Hackbällchen formen. Die Hackbällchen in die Sauce legen und etwa 30 Minuten köcheln lassen.

Den Backofen vorheizen auf Umluft 180 Grad. Eine Auflaufform einfetten, die Maultaschen einschichten und die Sauce mit den Hackbällchen darauf geben. Mit Käse bestreuen und etwa 30 Minuten backen.