Henglein
Rama Cremefine
| Apfelkuchen für Teenager
Für Geburtstage, Partys oder einfach so
| 970 g | Mehl |
| 1 Pck. | Trockenhefe |
| 290 g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 8 EL | Milch, lauwarme |
| 290 g | Butter |
| 1 EL | Zimt |
| 8 | Äpfel |
Zubereitung
470 g Mehl, Hefe, 90 g Zucker, Eier, Milch und 90 g Butter zu einem Teig mischen. Den Teig 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen, dann ausrollen und auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Die Äpfel schälen, entkernen, in 1 cm dicke Spalten schneiden und auf dem Teig verteilen. 200 g Butter, 500 g Mehl, 200 g Zucker und den Zimt zu Streuseln verkneten. Die Streusel auf die Äpfel geben.
Den Kuchen 20 Minuten im auf 180°C vorgeheizten Ofen backen.
Die Äpfel schälen, entkernen, in 1 cm dicke Spalten schneiden und auf dem Teig verteilen. 200 g Butter, 500 g Mehl, 200 g Zucker und den Zimt zu Streuseln verkneten. Die Streusel auf die Äpfel geben.
Den Kuchen 20 Minuten im auf 180°C vorgeheizten Ofen backen.
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Der Kuchen hört sich ja nicht schlecht an - aber kann es sein, dass die 15h Ruhezeit ein Tippfehler war? Im Rezept steht jedenfalls nichts außer die eine Stunde.
Und für wie viele Stücke gilt die Kalorienangabe?
LG piano009
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