Putenschnitzel mit Apfel

gewürzt mit Thymian und Rosmarin

Zutaten für Portionen

Putenschnitzel
  Salz und Pfeffer
Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt
Zwiebel(n), gewürfelt
  Rosmarin
  Thymian
1 Glas Wasser

Zubereitung

Putenschnitzel auf beiden Seiten salzen und pfeffern. In einer Pfanne auf beiden Seiten anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Zwiebelwürfel und gewürfelte Äpfel dazugeben, mit Rosmarin und Thymian würzen. Kurz anbraten, dann mit Wasser ablöschen. In den vorgeheizten Ofen stellen (180 Grad, Heißluft) und ca. 15 Minuten weiter garen.

Dazu schmeckt Kartoffelpüree.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.02.09
Rezept-Statistiken: 1.864 (33)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

llewella Kartoffelschäler


Mitglied seit 23.11.2004
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