Putenschnitzel mit Apfel
gewürzt mit Thymian und Rosmarin| 2 | Putenschnitzel |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 | Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| Rosmarin | |
| Thymian | |
| 1 Glas | Wasser |
Zubereitung
Putenschnitzel auf beiden Seiten salzen und pfeffern. In einer Pfanne auf beiden Seiten anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Zwiebelwürfel und gewürfelte Äpfel dazugeben, mit Rosmarin und Thymian würzen. Kurz anbraten, dann mit Wasser ablöschen. In den vorgeheizten Ofen stellen (180 Grad, Heißluft) und ca. 15 Minuten weiter garen.
Dazu schmeckt Kartoffelpüree.
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