Bunter Salat mit Honig - Senf - Dressing

schnell und knackig

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Zutaten für Portionen

1 kl. Kopf Salat (Endivien-)
4 kleine Tomate(n)
4 dicke Radieschen
Lauchzwiebel(n)
1 kleine Salatgurke(n)
1 Dose Mais
1 EL Senf
2 EL Honig
2 EL Essig
1 Tasse Olivenöl

Zubereitung

Den Endiviensalat waschen, gut abtropfen lassen und zupfen. Tomaten, Gurke und Radieschen in kleine Würfel schneiden. Mais abtropfen lassen und Lauchzwiebeln in dünne Ringe schneiden. Alles in einer Schüssel gut vermischen.
Senf, Honig, Essig und Öl miteinander verrühren. Je nach Belieben mit Honig und Senf den Geschmack ausrichten. Dressing über den Salat geben und nochmals gut vermischen. Sofort servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.02.09
Rezept-Statistiken: 13.198 (553)* gelesen
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Verfasser:

duffelino Kaltmamsell


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Kommentare anderer Nutzer

Püppi58 Suppenkoch sagt:  
25.05.2011 12:10
Hallöchen,

der Salat ist lecker.....



LG Püppi

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