Körniger Frischkäse mit Paprika und Schnittlauch

als gesunder Brotaufstrich oder auch pur ein Genuss!

Zutaten für Portionen

2 Becher Frischkäse, körniger
½  Paprikaschote(n), rot
½  Paprikaschote(n), gelb
½ Bund Schnittlauch
 etwas Öl, z. B. Leinöl oder Olivenöl
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Paprika in sehr feine Würfel schneiden, Schnittlauch fein hacken, mit dem Frischkäse vermischen und mit Öl, Salz und Pfeffer abschmecken.

Ist besonders lecker, wenn er ein paar Stunden durchziehen kann.

Wir essen den Aufstrich am liebsten auf dunklem Brot, aber auch ohne Brot sehr lecker für zwischendurch!
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.02.09
Rezept-Statistiken: 8.319 (238)* gelesen
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Verfasser:

Sonnenkalb Chefkoch


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