Henglein
Rama Cremefine
| Glasierte Karotten
passt gut zu Kurzgebratenem
)
| 600 g | Karotte(n) |
| Salz | |
| 2 EL | Kondensmilch oder Sahne |
| 3 EL | Rohrzucker |
| 2 EL | Butter |
| 1 EL | Nüsse, gehackt |
Zubereitung
Die Karotten waschen, schaben und je nach Größe halbieren oder dritteln. 1/2 Liter Wasser mit Salz und Dosenmilch in einen Topf geben und die Karotten darin 10-15 Minuten garen, danach gut abtropfen lassen.
Den Zucker mit 2 EL Wasser in einer Pfanne erhitzen, die Butter darin schmelzen und alles erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Karotten dazu geben und ca. 10 Minuten in der schwach kochenden Mischung unter Wenden glasieren. Mit Nüssen bestreut servieren.
Den Zucker mit 2 EL Wasser in einer Pfanne erhitzen, die Butter darin schmelzen und alles erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Karotten dazu geben und ca. 10 Minuten in der schwach kochenden Mischung unter Wenden glasieren. Mit Nüssen bestreut servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
01.07.2011 14:53
muffin_cara 
sagt:
sagt: 27.10.2011 13:10
Hilfreicher Kommentar:
Habe mir die Karotten grade eben gemacht und bin echt begeistert :) wie bei Oma früher
Aber ich habe weniger Zucker und dafür Honig genommen klappt auch gut :)
Aber ich habe weniger Zucker und dafür Honig genommen klappt auch gut :)
27.10.2011 23:15
andila 
sagt:
sagt: 03.02.2012 20:37
Ein einfaches und leckeres Rezept. Habe geröstete Sonnenblumenkerne verwendet...super!
Vielen Dank
lg andila
Vielen Dank
lg andila
09.02.2012 08:39
canybasa
sagt:
sagt: 26.03.2012 19:23
Danke für das gute Rezept. War bereits von einem schlechten Rezept getäuscht geworden und habe mich dann doch nochmal an glasierten Karotten probiert. Danke dass du mir gezeigt hast, dass diese einfach lecker sind :)
26.03.2012 22:23
Bibanesi 
sagt:
sagt: 02.04.2012 22:05
Ich habe dieses Rezept schon 5 mal gemacht und wir sind immer wieder begeistert.
Danke und VG
Danke und VG
10.04.2012 19:47
Liebe Micky,
diese köstlichen Karotten gab es heute zu Geschnetzeltem und das
war eine ganz tolle Beilage, ich habe aber ganz auf die Nüsse vergessen...aber ich koche bald wieder solche Karotten und dann wird es auch mit Nüsse ausprobiert
liebe Grüße Mima
diese köstlichen Karotten gab es heute zu Geschnetzeltem und das
war eine ganz tolle Beilage, ich habe aber ganz auf die Nüsse vergessen...aber ich koche bald wieder solche Karotten und dann wird es auch mit Nüsse ausprobiert
liebe Grüße Mima
10.04.2012 22:34
Obelixine 
sagt:
sagt: 06.05.2012 19:13
Hallo Micky,
auch ich bin völlig begeistert von deinen Karotten. Sie waren sehr fein!
Die Kondensmilch lässt sich gut durch Sahne ersetzen und mangels Nüsse bin ich auch auf Sonnenblumenkerne ausgewichen, was ebenso mundete.
Mache ich bestimmt bald wieder als Beilage.
LG OBELIINE
auch ich bin völlig begeistert von deinen Karotten. Sie waren sehr fein!
Die Kondensmilch lässt sich gut durch Sahne ersetzen und mangels Nüsse bin ich auch auf Sonnenblumenkerne ausgewichen, was ebenso mundete.
Mache ich bestimmt bald wieder als Beilage.
LG OBELIINE
06.05.2012 22:07
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