Henglein
Rama Cremefine
| Pfirsich - Streusel - Tarte
)
| 200 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 250 g | Mehl |
| 150 g | Mandel(n), gemahlene |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 gr. Dose/n | Pfirsich(e) |
Zubereitung
Die Butter schmelzen. Das Mehl mit Zucker, Vanillezucker, Mandeln und Backpulver mischen, die abgekühlte Butter darüber gießen und alles mit den Knethaken zu Streuseln verarbeiten.
Die Pfirsiche abtropfen lassen und in feine Spalten schneiden.
Eine Tarteform (30er) mit Backpapier auslegen. 2/3 des Teiges auf dem Boden der Form verteilen und mit der Hand zu einem geschlossenen Boden drücken. Die Pfirsichspalten darauf verteilen. Den restlichen Teig als Streusel auf die Pfirsichspalten streuen.
In den vorgeheizten Backofen 190 Grad Ober-/Unterhitze oder Umluft 175 Grad geben. Nach 15-20 Minuten mit Backpapier abdecken und weitere 10-15 Minuten backen.
Dies ist der absolute Ruck-Zuck Kuchen, geht schnell, schmeckt lecker und es kann auch mal unangemeldeter Kaffee-Besuch kommen, da man die Tarte auch warm essen kann.
Die Pfirsiche abtropfen lassen und in feine Spalten schneiden.
Eine Tarteform (30er) mit Backpapier auslegen. 2/3 des Teiges auf dem Boden der Form verteilen und mit der Hand zu einem geschlossenen Boden drücken. Die Pfirsichspalten darauf verteilen. Den restlichen Teig als Streusel auf die Pfirsichspalten streuen.
In den vorgeheizten Backofen 190 Grad Ober-/Unterhitze oder Umluft 175 Grad geben. Nach 15-20 Minuten mit Backpapier abdecken und weitere 10-15 Minuten backen.
Dies ist der absolute Ruck-Zuck Kuchen, geht schnell, schmeckt lecker und es kann auch mal unangemeldeter Kaffee-Besuch kommen, da man die Tarte auch warm essen kann.
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Kommentare anderer Nutzer
Neith2002 
sagt:
sagt: 21.06.2009 12:48
Hallo chaclara,
danke für Deine pos. Bewertung. Freut mich, dass Du den Kuchen auch lecker findest; ja – man kann ihn auch mit anderem Obst abwandeln, habe ich auch schon gemacht, gerade was ich an Früchten im Glas oder Dose i.Hs. hatte.
Danke dass Du ein Foto einstellst, leider habe ich die techn. Möglichkeit nicht; ;o)) noch nicht.
Gruss Nora
danke für Deine pos. Bewertung. Freut mich, dass Du den Kuchen auch lecker findest; ja – man kann ihn auch mit anderem Obst abwandeln, habe ich auch schon gemacht, gerade was ich an Früchten im Glas oder Dose i.Hs. hatte.
Danke dass Du ein Foto einstellst, leider habe ich die techn. Möglichkeit nicht; ;o)) noch nicht.
Gruss Nora
02.09.2009 23:16
Hallo,
deine Streusel -Tarte ist sehr lecker gewesen, dazu ist sie noch schnell gemacht. Das einzige was mit nicht so gefallen hatt ist, das der Boden sehr mürbe ist und man kein Stück ganz heraus bekommt.
Was aber dem feinen Geschmack keinen Abbruch tut.
Ein schönes, schnell zu machendes Rezept. Ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
deine Streusel -Tarte ist sehr lecker gewesen, dazu ist sie noch schnell gemacht. Das einzige was mit nicht so gefallen hatt ist, das der Boden sehr mürbe ist und man kein Stück ganz heraus bekommt.
Was aber dem feinen Geschmack keinen Abbruch tut.
Ein schönes, schnell zu machendes Rezept. Ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Neith2002
sagt:
sagt: 18.11.2009 01:59
Hallo Pumkin-Pie,
danke für Deine pos. Beurteilung und Dein Bild.
Freut mich, dass er gut ankam, habe am WE und auch heute wieder einen gebacken, meine Bande wollte das, na ja was man so alles macht.
So - jetzt bin ich müüüüüde und gehe gäääähne schlafen.
Liebe Grüsse Nora
danke für Deine pos. Beurteilung und Dein Bild.
Freut mich, dass er gut ankam, habe am WE und auch heute wieder einen gebacken, meine Bande wollte das, na ja was man so alles macht.
So - jetzt bin ich müüüüüde und gehe gäääähne schlafen.
Liebe Grüsse Nora
17.09.2011 16:12
Hallo,
ich habe diese Tarte mit frischen Nektarinen gebacken und noch etwas Zimt an den Teig gegeben. Uns und unseren Gästen hat er mit einem Klecks Sahne sehr gut geschmeckt.
LG Petra
ich habe diese Tarte mit frischen Nektarinen gebacken und noch etwas Zimt an den Teig gegeben. Uns und unseren Gästen hat er mit einem Klecks Sahne sehr gut geschmeckt.
LG Petra
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Du hast Recht; diese Pfirsich-Streusel-Tarte ist ein Ruck-Zuck-Kuchen, der so richtig lecker ist, besonders mit Schlagsahne! Ich habe daraus eine kleine Tarte (Hälfte der Zutaten) mit frischen Nektarinen gemacht. Dieses Rezept hat fünf Sterne verdient! Auch Fotos sind unterwegs.
Gruß, chaclara
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