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Rumkugeln

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Zutaten

250 g Kuvertüre
2 EL Rum
1 Prise Salz
50 g Mandel(n), gemahlen
125 g Butter
250 g Puderzucker
1 TL Kakao
1 Pck. Schokostreusel
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Rum, Salz und Mandeln dazurühren. Die Butter schaumig schlagen. Esslöffelweise den Puderzucker dazugeben.

Diese Creme mit Kakao und Kuvertüre vermischen, abkühlen lassen. Kugeln formen, in den Streuseln wenden.

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