- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Rote Bete - Auflauf
Zutaten
| 1 kg | Rote Bete |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 EL | Butter |
| 125 ml | Wasser |
| 100 g | Crème fraîche |
| 40 g | Meerrettich |
| 1/2 TL | Zucker |
| 100 g | Käse, geriebener (Emmentaler) |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Rote Beten schälen und raspeln. Die Zwiebel würfeln und in der Butter glasig anbraten, Rote Beten, Wasser und Salz dazu gaben und das Gemüse zugedeckt gar dünsten.
Den Meerrettich putzen und reiben mit der Crème fraîche zu den Rote Beten geben, mit Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und evtl. Zucker abschmecken.
Alles in eine Auflaufform füllen, mit dem geriebenen Emmentaler bestreuen und bei 180°C ca. 20 Minuten überbacken.
Den Meerrettich putzen und reiben mit der Crème fraîche zu den Rote Beten geben, mit Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und evtl. Zucker abschmecken.
Alles in eine Auflaufform füllen, mit dem geriebenen Emmentaler bestreuen und bei 180°C ca. 20 Minuten überbacken.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hi annabodo......was servierst du zu diesem Auflauf...irgend etwas kartoffeliges???
LG von der
knobichili
LG von der
knobichili
Hallo knobichili,
ich hab den Auflauf als Zwischengang gemacht und da nichts dazu gereicht.
Wenn der Auflauf Hauptgericht oder Gemüsebeilage ist, passen Salzkartoffeln am besten dazu.
LG
annebodo
ich hab den Auflauf als Zwischengang gemacht und da nichts dazu gereicht.
Wenn der Auflauf Hauptgericht oder Gemüsebeilage ist, passen Salzkartoffeln am besten dazu.
LG
annebodo
.... oder Kartoffelpüree - das ist denk ich noch besser!
LG
annebodo
LG
annebodo
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
knobichili
12.02.2009 12:52 Uhr