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B_Engals Nudelpfanne
Zutaten
| 250 g | Nudeln, (Spirelli) |
| 200 g | Leberkäse oder Salami oder Schinken, nach Belieben |
| 100 g | Käse, geriebener |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Becher | Sahne |
| etwas | Öl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Nudeln bissfest kochen und dann abgießen.
Inzwischen die Wurst klein schneiden und im Öl anbraten. Die abgetropften Nudeln dazu geben, und das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen. Dann die Sahne dazu geben und kurz köcheln lassen, danach nur noch den Käse darüber streuen und warten bis er geschmolzen ist.
Inzwischen die Wurst klein schneiden und im Öl anbraten. Die abgetropften Nudeln dazu geben, und das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen. Dann die Sahne dazu geben und kurz köcheln lassen, danach nur noch den Käse darüber streuen und warten bis er geschmolzen ist.
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