Schoko - Cookies
WW - tauglich; insgesamt 38,75 P.| 70 g | Macadamianüsse, ungesalzen oder andere |
| 95 g | Mehl |
| 25 g | Zucker |
| 60 g | Margarine, (Halbfettmargarine) |
| 4 EL | Nutella oder andere Nuss-Nougat-Creme |
Zubereitung
50 g Nüsse fein hacken, die restlichen grob zerkleinern. Das Mehl mit Zucker, Halbfettmargarine und 2 EL Nuss-Nougat-Creme und den fein gehackten Nüssen zu einem glatten Teig verkneten. Anschließend in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten kühl stellen.
Kleine Kugeln von ca. 2 cm Größe herstellen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Jeweils mit etwas grob zerkleinerter Nuss verzieren (in den Teig etwas hinein drücken).
Im vorgeheizten Backofen bei 180° 6 - 8 Minuten backen. Die Cookies aus dem Backofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Die restliche Nuss-Nugat-Creme im Wasserbad erwärmen und damit die Cookies verzieren.
Jetzt kommt es darauf an, wie viele Cookies man aus dem Teig hergestellt hat, daraus errechnen sich dann die P. pro Stück.
Kleine Kugeln von ca. 2 cm Größe herstellen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Jeweils mit etwas grob zerkleinerter Nuss verzieren (in den Teig etwas hinein drücken).
Im vorgeheizten Backofen bei 180° 6 - 8 Minuten backen. Die Cookies aus dem Backofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Die restliche Nuss-Nugat-Creme im Wasserbad erwärmen und damit die Cookies verzieren.
Jetzt kommt es darauf an, wie viele Cookies man aus dem Teig hergestellt hat, daraus errechnen sich dann die P. pro Stück.
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Das hört sich ja supi an! =)
Wie viele Cookies bekommt du denn so im Schnitt daraus?
LG
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