Henglein
Rama Cremefine
| Mediterrane Kartoffelpfanne
Einfach, schnell und lecker - auch als warmes Abendessen
)
| 750 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1,2 kg | Kartoffel(n), fest kochende, in sehr feine Scheiben gehobelt |
| 3 | Paprikaschote(n), rot |
| 2 EL | Rosmarin, fein gehackt |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| 375 g | Feta-Käse, gewürfelt |
Zubereitung
Das Hackfleisch in einer großen Pfanne krümelig braten. Dann salzen und pfeffern und herausnehmen.
Nun die Kartoffelscheiben im Bratfett ca. 15 Min. knusprig braten. Hackfleisch und Paprikastreifen zufügen und 5 Min. mitbraten. Kräftig mit Rosmarin, Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Den Feta-Käse kurz vor dem Servieren untermischen und noch einmal gut abschmecken.
Nun die Kartoffelscheiben im Bratfett ca. 15 Min. knusprig braten. Hackfleisch und Paprikastreifen zufügen und 5 Min. mitbraten. Kräftig mit Rosmarin, Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Den Feta-Käse kurz vor dem Servieren untermischen und noch einmal gut abschmecken.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
MuA 
sagt:
sagt: 02.09.2009 13:11
Hallo ;-)
bei meiner Suche nach super schnellen (!!) ;-) Gerichten bin ich auf dieses hier gestoßen und werde es noch diese Woche mal als Abendessen versuchen....
Sollte noch jemand super schnelle Gerichte haben... immer her damit (mir fehlt die Zeit für langes Kochen)
DANKE
bei meiner Suche nach super schnellen (!!) ;-) Gerichten bin ich auf dieses hier gestoßen und werde es noch diese Woche mal als Abendessen versuchen....
Sollte noch jemand super schnelle Gerichte haben... immer her damit (mir fehlt die Zeit für langes Kochen)
DANKE
ciperine 
sagt:
sagt: 02.09.2009 14:22
Syllaalex
sagt:
sagt: 05.10.2010 10:22
sehr lecker,das wird es wieder geben !!!
eflip
sagt:
sagt: 04.03.2011 15:58
Hilfreicher Kommentar:
Absolut lecker! Hab noch eine Zucchini mit reingewurschtelt und ne Zehe Knoblauch. Geht ruckzuck und war ratzfatz aufgefuttert. Wird sicher noch öfter wiederholt. Besten Dank!
knuspy 
sagt:
sagt: 30.07.2011 16:14
Hilfreicher Kommentar:
Hallochen,
das war mal wieder ein richtig gutes Essen, + Knoblauch und Kräuter
Superlecker, vielen Dank für das Rezept!!!
das war mal wieder ein richtig gutes Essen, + Knoblauch und Kräuter
Superlecker, vielen Dank für das Rezept!!!
HG-DD 
sagt:
sagt: 12.09.2011 14:32
Habe ebenfalls Zucchini und Knoblauch integriert und ein wunderbares und schnelles Abendessen erhalten.
Lecker! Lecker! :-)
Besten Dank für das Schmankerl!
Lecker! Lecker! :-)
Besten Dank für das Schmankerl!
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Camping (2)
- Gemüse/Kartoffeln (noch nicht ausprobiert)
- Hackfleisch
- Hauptgang
- 18. Kartoffelgerichte
- kuchen
- Hackfleisch
- Mittagessen
- Hauptgerichte (2)
- NUDELN, KARTOFFEL, REIS
Weitere Rezeptsammlungen
einfach, preiswert, geht schnell ... genau das richtige Rezept, um schnell ein Essen zu zaubern. Durch den Fetakäse hebt sich diese Kartoffelpfanne doch deutlich von den anderen Pfannengerichten ab.
Dazu einen frischen Salat.
Danke und LG Laurinili
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten